GirişKurabiye, tatlı atıştırmalıkların en sevilen türlerinden biridir. Özellikle vanilyalı puding ile hazırlanan kurabiyeler, hem lezzetli hem de pratik bir alternatif sunar. Bu tarifte, yalnızca üç malzeme ile nefis bir vanilyalı pudingli kurabiye hazırlayabilirsiniz. Hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu kurabiyeler, çay saatlerine veya özel misafirlerinize eşlik edebilir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKurabiye hazırlamak, çoğu zaman karmaşık gibi görünse de bu tarif ile oldukça basit bir hale geliyor. İşte adım adım hazırlık süreci: 1. Hamur Hazırlığı: - Oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını büyük bir karıştırma kabına alın. - Üzerine vanilyalı pudingi ekleyin ve iyice karıştırın. - Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurun. 2. Şekil Verme: - Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak toplar haline getirin. - Kurabiye toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 3. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 170 derece Celsius fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengini alana kadar pişmeleri yeterlidir. - Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri tepside birkaç dakika soğumaya bırakın. Ardından, soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriBu kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Kurabiyeler, hava geçirmez bir kapta saklandığında tazeliğini birkaç gün koruyabilir.- İsterseniz, vanilyalı puding yerine kakaolu puding kullanarak çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.- Farklı tatlar denemek için hamura ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri- Porsiyon Miktarı: 1 adet kurabiye- Kalori: 90 kcal- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 10 g- Protein: 1 g- Lif: 0.3 gBu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfağınızdaki yerini alacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifte sadece üç malzeme ile hazırlanan vanilyalı pudingli kurabiyeler gerçekten pratik görünüyor. Özellikle çay saatleri için harika bir alternatif olabilir. Hamuru hazırlarken margarin veya tereyağının oda sıcaklığında olmasının ne kadar önemli olduğunu düşünmek lazım, çünkü bu kurabiyelerin dokusunu etkileyebilir. Ayrıca, kurabiye toplarını şekillendirirken ceviz büyüklüğünde parça alarak yuvarlamak, kurabiyelerin eşit pişmesini sağlamak açısından iyi bir fikir. Fırında pişirme süresinin 10-12 dakika olması da oldukça hızlı bir atıştırmalık hazırlamak için ideal. Servis önerileri arasında çay veya kahve ile birlikte sunmak ve üzerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş. Peki, vanilyalı puding yerine kakaolu puding denemek nasıl bir sonuç verir, merak ediyorum? Bu tarifin farklı versiyonlarını denemeyi de düşünüyor musunuz?
Cevap yazMerhaba Reşat,
Yorumunuz için teşekkürler! Gerçekten de vanilyalı pudingli kurabiyeler, pratik ve lezzetli bir seçenek. Hamurun bileşenlerinin doğru sıcaklıkta olması, kurabiyelerin dokusunu belirleyici bir etken. Ayrıca ceviz büyüklüğünde parçalarla yuvarlamak, eşit pişmelerine yardımcı oluyor, bu da harika bir ipucu.
Fırında pişirme süresinin 10-12 dakika olması, hızlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Çay veya kahve ile birlikte sunmak, bu kurabiyelerin tadını daha da artırıyor. Kakaolu puding denemesi ise kesinlikle merak uyandırıyor; kakao ile zenginleşen bir tat, yeni bir boyut katabilir. Farklı versiyonları denemek, tarifin eğlenceli yanlarından biri. Mutlaka denemelisiniz!
Afiyet olsun!