Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye

Hurmalı kurabiye, farklı lezzetiyle ve sağlığınıza faydasıyla seveceğiniz tariflerden biridir. Tarifin içinde cevizde kullandığımızda kurabiyenin tadının daha güzel olacağını söyleyebiliriz. Ağızda dağılan bir kurabiye hazırlayacaksınız. Kurabiye yapmanın en önemli unsuru hamurunun üzgün yoğurulmasıdır. Hem kıvamı doğru tutturulmalı hem de iyi dinlendirilmelidir. Pişerken çatlamaması için ölçülere uyulmalıdır. Şimdi sizler için hazırladığımız hurmalı kurabiye tarifinin yapımına başlayalım.

Hurmalı kurabiye için gerekli malzemeler


Hamur malzemeleri

  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 75 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
  • Bir çimdik tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığının ucuyla karbonat

İç harç malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı bal
  • 6 adet çekirdeği alınmış hurma
  • 5 adet ceviz içi
  • 2 tatlı kaşığı süt
  • Pudra şekeri (Üzerine dökmek için)
Hurmalı kurabiye nasıl yapılır?

Kurabiyelerin önce hamurunu hazırlayalım. Yoğurma kabının içine oda sıcaklığındaki margarini, yumurta sarısını, pudra şekerini koyarak iyice karıştırın. Elenmiş unla karbonatı ve az tuzu ayrı bir yerde karıştırarak, diğer malzemelere ilave edin. Hamuru elinizle yoğurun. Sonuçta elinize yapışmayan ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz. Kurabiye malzemelerinde kullanılan yumurtanın büyüklüğü bile hamurun kıvamına etki etmektedir. Bu yüzden hamurun kıvamı yerinde değilse, az miktar un ilave edebilirsiniz. Daha sonra hamuru streçle sararak en az yarım saat buzdolabında dinlendirin. Bu şekilde kurabiyeler daha güzel olacaktır. Hamur dinlenirken sizde iç harcını hazırlayabilirsiniz. Ceviz içini, hurmaları sütü ve balı rondoya koyarak iyice çekin. Dinlenmiş olan hamuru tezgâhınızı unlayarak, parçalar halinde merdaneyle açın. İçine iç harcından koyun. Üstüne hamur kapatarak, kare parçalara bölün. Bunları yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Bütün hamurlara aynı işlemi yapın. Fırın tepsisindeki kurabiyeler dinlenirken, fırınınızı 180 derecede ısıtın. Fırına koyacağınız kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Çayınız hazırsa daha fazla beklemeyin. Servisi yaparak kurabiyelerin tadına bakın.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 15:31:36
Hurmalı Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Hurmalı Kurabiye Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Hurmalı Kurabiye"
İyi günler ben yeni evlilik yaptım ve tatlı işlerini pek iyi yapamıyorum eşimde o gün iş yerinde yediği hurmalı kurabiye çok hoşuna gitmiş benden de yapmamı istedi acaba nasıl yapıldığını bilen var mı tarifiyle yardımcı olabilir misiniz?
Çağla . 05.11.2018 15:38:26
CEVAP YAZ
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Çörek otlu tuzlu kurabiye, çayın yanında tuzlu kurabiye sevenlerin beğeneceği bir kurabiye türüdür. Tuzlu kurabiyeler içinde hem lezzeti hem de faydaları açısından özellikle tavsiye ettiğimiz bu kurabiyeyi sıkça hazırlayıp, aralarda atıştırmalık olar...
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Cevizli kurabiye, kurabiye türleri arasında farklı bir yere sahiptir. Cevizin kurabiyeye verdiği lezzeti hiçbir malzemeyle yakalayamazsınız. Sanırız bu kurabiyeyi sevmeyen yoktur diyebiliriz. Dilerseniz bu kurabiyeleri ağzı kapalı bir yerde uzun süre...
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Ayvalı kurabiye, meyvelerle yapılan kurabiyeler hem hafif hem de besleyici oluyor. Bu tarifte ayvayla hazırlandığından meyveli tatları sevenlerin beğeneceği bir kurabiye çeşididir. Bu tür kurabiyeleri çocuklarda çok sever. İç dolgulu olduğundan, onla...
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli kurabiye, sağlıklı ve besleyici olan son derece lezzetli bir kurabiyedir. Bu şekilde sağlığa yararlı malzemelerle hazırlanan kurabiyeler hem sağlıklı hem de değişik bir lezzete sahip olacaktır. Böyle değişik kurabiyeler hazırlamaktan çekin...
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı Kurabiyesi
Alaçatı kurabiyesi, içine koyulan ve özel bir kokusu olan damla sakızıyla yapılan bir kurabiyedir. Damla sakızı ülkemizde sadece burada yetiştiğinden, pek çok malzemede kullanılır. Burada dondurma, kurabiye, reçel, değişik şekerlemeler, yemeklerde da...
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kerebiç kurabiyesi, bu lezzetli kurabiyeler Gaziantep mutfağına ait yöresel kurabiyedir. Özel bir kalıp kullanılarak yapılmaktadır. Böyle yöresel lezzetleri yaparak, ülkemiz insanlarının damak tadının ne kadar güzel olduğunu anlayabilirsiniz. Sizlerl...
Kokostar Kurabiye
Kokostar Kurabiye
Kokostar kurabiye, içinde farklı lezzet barındıran ve herkesin hoşlanacağı niteliktedir. 7'den, 70'e herkesin beğenisini alacak bu kurabiye tarifini sevdiklerinizi hazırlayıp onları sevindirebilirsiniz. Özel günlerde veya kabul günlerinde kokostar ku...
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli kurabiye, sizlere tatlı zevki tattıracak kadar lezzetli bir kurabiyedir. Şerbeti, iç malzemesi ile vazgeçemeyeceğiniz lezzetler arasında yer alacaktır. Bu kurabiyeleri hazırlarken, normal kurabiye hamurundan daha sert bir hamur hazırlamanız ...
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır gevrekli kurabiye, içerisine yumurta, margarin mısır nişastası, pudra şekeri koyularak yapılan ve pişince çikolata ve mısır gevreğine bulanarak hazırlanan kurabiye türüdür. Oldukça Gevrek olan kurabiyenin içi beyaz dışı çikolata ve mısır gevrek...
Küllü Kurabiye
Küllü Kurabiye
Küllü kurabiyede, kurabiye piştikten sonra kakaolu karışıma bulanınca kül görünümü verdiği için bu ismi almıştır. Küllü kurabiye kısa sürede hazırlanabilen kolay bir kurabiye tarifidir. Çok gevrek ve lezzetli olan bu kurabiyeyi her zaman yapabiliriz....
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Sirkeli kurabiye, içerisine yumurta, margarin, kabartma tozu ve sirke koyularak yapılan bir kurabiye tarifidir. Sirkeli kurabiye diğer kurabiyelere göre daha gevrek olan bir tariftir ve tazeliğini daha uzun süre korur. Bir saklama kabı içerisinde buz...
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Coco Star Kurabiye hanımların çay saatlerini renklendirecek harika bir atıştırmalık fikri olmasının yanı sıra evdeki erkeklerin bile ilgisini çekiyor. Hindistan cevizini ve çikolatayı sevenler için ev yapımı sağlıklı bir alternatif olan bu kurabiye i...

 

Hurmalı Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Pudingli Kurabiye
Anneanne Kurabiyesi
Arap Kurabiye
Bademli Kurabiye
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye
Browni Kurabiye
Lor Kurabiyesi
Islak Kurabiye
Acıbadem Kurabiyesi
Şeker Hamurlu Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Atom Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Balayı Kurabiyesi
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Ayvalı Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
Alaçatı Kurabiyesi
Kerebiç Kurabiyesi
Kokostar Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Popüler İçerik
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı Kurabiye
Zeytinyağlı kurabiye, bize göre en sağlıklı yağla yapılan üstelik tadı gevrek olan, harika bir kurabiye türüdür. Yedikten sonra sizde bize hak verecek...
Atom Kurabiye
Atom Kurabiye
Atom kurabiye, iç malzemesinin zenginliğiyle oldukça doyurucu ve lezzetli bir kurabiye türüdür. Böyle iç dolgu malzemesi ile yapılan kurabiyeleri poğa...
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli Kurabiye
Zeytinli kurabiye, zeytinin kurabiyeyle uyumu mükemmel oluyor. Değişik malzemelerle hazırlanan tuzlu kurabiyelere zeytinli eklemek için fazla beklemey...
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu kurabiye, leziz kurabiye çeşitlerinden biridir. Kurabiyenin içine koyulan iç malzemesiyle sizi kendine hayran bırakacağını düşünüyoruz. Farklı...
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı Kurabiye
Baharatlı kurabiye, lezzetli tuzlu kurabiyeler arasında yer alır. Baharat çeşitlerini sevenler bu lezzetten vazgeçemeyecektir. Çayların yanında size b...
Balayı Kurabiyesi
Balayı Kurabiyesi
Balayı kurabiyesi, ağızda dağılan lezzetiyle sizi mest edecek bir kurabiye türüdür. Sizlere aynı tertiple iki farklı lezzette kurabiye tarifi hazırlad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Şerbetli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Küllü Kurabiye
Sirkeli Kurabiye
Coco Star Kurabiye
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024