Tiramisu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tiramisu kurabiyeleri, klasik İtalyan tatlısının pratik bir versiyonudur. Kahve, kakao ve mascarpone peynirinin eşsiz uyumunu kurabiye formunda sunarak, lezzetli bir atıştırmalık elde etmenizi sağlar. Hem görsel hem de tat açısından tatmin edici bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal.
05 Ekim 2024
Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve genellikle kahve, kakao ve mascarpone peynirinin eşsiz kombinasyonuyla hazırlanır. Tiramisu kurabiyeleri ise bu klasik tatlıyı kurabiye formunda sunarak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz tiramisu kurabiyesi tarifi.

Malzemeler


  • 200 gram un
  • 100 gram toz şeker
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 50 gram kakao tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 1 çay bardağı espresso (soğutulmuş)
  • 100 gram mascarpone peyniri
  • Çeyrek çay bardağı süt
  • Üzeri için kakao tozu

Hazırlık Aşaması


  • Bir kapta tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Hamuru yoğurun.
  • Espressoyu ekleyin ve hamur iyice kıvam alana kadar yoğurun.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın ve merdane ile açın. Şekil vermek için istediğiniz kalıpları kullanabilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
  • Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın.
  • Mascarpone peynirini çeyrek çay bardağı süt ile karıştırın ve soğuyan kurabiyelerin arasına sürün. İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine kakao tozu serpin.
  • Kurabiyeleri servis etmeden önce bir süre buzdolabında dinlendirin.

Servis Önerileri


Tiramisu kurabiyeleri, kahve ile birlikte servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilir. Kurabiyelerin üzerini kakao tozu ile süsleyerek görsel açıdan da şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tiramisu kurabiyeleri, klasik tiramisu tatlısına alternatif olmakla birlikte, hazırlanması oldukça pratik bir tarife sahiptir. Dilerseniz kurabiyeleri çikolata parçaları veya fındık ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, mascarpone yerine labne peynir de kullanabilirsiniz, ancak bu durumda tat biraz farklılaşacaktır.

Besin Değerleri

Tiramisu kurabiyelerinin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 5 g
  • Fiber: 1 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Tiramisu kurabiyeleri, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir tariftir. Hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici olan bu kurabiyeler, misafirlerinizin beğenisini kazanacak.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mete 04 Ekim 2024 Cuma

Tiramisu kurabiyesi tarifini okuduğumda, özellikle mascarpone peynirinin kullanılması beni çok heyecanlandırdı. Bu lezzetli tatlının kurabiye formunda sunulması gerçekten harika bir fikir! Hamurun hazırlanışı oldukça pratik görünüyor, özellikle espresso eklenmesi kurabiyelere o eşsiz kahve tadını katacaktır. Dinlendirme aşaması da önemli, bu sayede kurabiyeler daha iyi kıvam alır. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, bu kadar kısa sürede bu kadar lezzetli bir şey elde edebilmek müthiş. Servis önerileri de çok hoş, çay saatlerinde ya da misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu kurabiyeleri yaparken farklı malzemeler eklemek, örneğin çikolata parçaları, nasıl bir tat yaratır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mete Bey,

Yorumunuzda tiramisu kurabiyesi tarifinin detaylarını çok güzel özetlemişsiniz. Mascarpone peynirinin kullanılması gerçekten de bu tarife özgün bir lezzet katıyor. Hamurun pratikliği ve espresso ile zenginleştirilmesi, kurabiyelere derin bir tat sunuyor. Dinlendirme aşaması da önemli; bu adım, kurabiyelerin kıvamını mükemmel hale getiriyor.

Fırında pişirme süresi de gerçekten etkileyici. Hızlı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Servis önerileri açısından da çay saatlerinde veya misafirlerde ikram etmek harika bir fikir.

Farklı malzemeler eklemek kesinlikle tarifin tadını değiştirebilir. Örneğin çikolata parçaları eklemek, tatlıya hem zengin bir lezzet hem de hoş bir doku katacaktır. Ayrıca, fındık veya ceviz gibi kuruyemişler de ekleyerek hem çıtırlık hem de farklı bir tat elde edebilirsiniz. Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, umarım en kısa zamanda yapar ve sonuçtan memnun kalırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri