Tereyağlı tatlı kurabiye, hem lezzeti hem de dokusuyla evde yapılan en sevilen atıştırmalıklardan biridir. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, tereyağı kullanılması sayesinde zengin bir aroma ve yumuşak bir doku kazanır. Aşağıda, tereyağlı tatlı kurabiye tarifinin detayları, malzemeleri ve yapılış aşamaları yer almaktadır. Malzemeler
Yapılış Aşamaları1. İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Bu aşamada vanilini de ilave edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve ceviz veya fındığı karıştırın. 4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurulmalıdır. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip soğumaya bırakın. Ekstra Bilgiler- Kurabiyeleri daha tatlı hale getirmek isterseniz, hamura bir miktar bal veya pekmez ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)- Kalori: 120 kcal- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 10 g- Protein: 2 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 5 g Tereyağlı tatlı kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tariftir. Bu tarif ile evdeki malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilir, sevdiklerinizle güzel anlar paylaşabilirsiniz. |
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tereyağlı tatlı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tereyağının kurabiyelere verdiği o yumuşaklık ve zengin aromayı hayal edebiliyorum. Özellikle çay saatlerinde sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin listesini inceledim, evdeki malzemelerle yapabileceğim bir tarif olması da çok güzel. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilmesi fikri de hoşuma gitti. Hamura ekleyebileceğim farklı malzemelerle de çeşitlendirmek mümkün, bu da tarife biraz yaratıcılık katıyor. Fırından çıktıktan sonra o altın rengini almak için 15-20 dakika beklemek biraz sabır gerektirecek ama sonuç kesinlikle buna değecek gibi görünüyor! Sizce en iyi hangi içecek ile servis etmeliyim?
Cevap yazSevgili Mecerre,
Tereyağlı tatlı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır! Tereyağının kurabiyelere kattığı o yumuşaklık ve zengin aroma gerçekten de muhteşem bir lezzet sunuyor. Çay saatlerinde sunmak için harika bir seçenek olması da cabası.
Malzemelerin evde bulunması durumunu göz önünde bulundurursak, bu tarifin uygulanabilirliği oldukça yüksek. Üzerine pudra şekeri serpilmesi fikri de, kurabiyelere zarif bir dokunuş katıyor. Hamura ekleyebileceğiniz farklı malzemelerle yaratıcı dokunuşlar yapabilmeniz de tarifin keyfini artıracak.
Fırından çıkmasının ardından beklemeniz gereken süre, sabır gerektirse de, sonucunun lezzeti buna kesinlikle değecek. En iyi içecek önerisi olarak, bu kurabiyeleri sıcak bir çay ile servis etmenizi öneririm. Özellikle, demleme çaylar veya bitki çayları ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz. İyi pişirmeler dilerim!