Tereyağlı Tarçınlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tereyağlı tarçınlı kurabiye tarifi, lezzeti ve kıvamıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi oluyor. Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de keyifli bir atıştırmalık sunuyor. Detaylı tarifi ve malzemeleri keşfedin!
07 Ekim 2024
Tereyağlı tarçınlı kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamı ile herkesin beğenisini kazanan bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulan bu kurabiyeler, ev yapımı olması sebebiyle hem sağlıklı hem de keyifli bir seçenektir. Kurabiyenin tarçın ile aromalandırılması, ona farklı bir tat katmakta ve damaklarda unutulmaz bir iz bırakmaktadır. Bu makalede, tereyağlı tarçınlı kurabiyenin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacak ve besin değerleri hakkında bilgi verilecektir.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye tarifinin başarısı, kullanılan malzemelerin kalitesine bağlıdır. Aşağıda, tereyağlı tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için: toz şeker ve tarçın karışımı

Hazırlık Aşaması


Tereyağlı tarçınlı kurabiye yapmak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz:
  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabında kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın. Bu aşamada, şekerin tereyağı ile iyice özleşmesi sağlanmalıdır.
  2. Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilini de ilave ederek karıştırın.
  3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
  4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma azar azar ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
  5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  7. Kurabiyelerin üstüne toz şeker ve tarçın karışımını serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengi aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Tereyağlı tarçınlı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, kurabiyeleri çeşitli soslarla birlikte sunarak lezzetlerini artırabilirsiniz. Örneğin, çikolata sosu veya karamel sosu ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, yanında taze meyve dilimleri veya kuruyemişler ile birlikte servis etmeniz de hoş bir dokunuş olacaktır.

Besin Değerleri

Tereyağlı tarçınlı kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama bir kurabiyenin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 80 kcal
  • Protein: 1.2 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Şeker: 4 g
  • Lif: 0.2 g

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Tereyağlı tarçınlı kurabiyeleri yaparak sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Unutmayın ki, ev yapımı kurabiyelerin tadı her zaman başkadır!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Asfa 04 Ekim 2024 Cuma

Tereyağlı tarçınlı kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim sağlıklı ve pratik bir seçenek olması beni çok mutlu ediyor. Tereyağının ve tarçının birleşimi, kurabiyelere nasıl bir aroma katacak merak ediyorum. Ayrıca, hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça basit görünüyor. Dinlendirme kısmı da hamurun kıvamını nasıl etkileyebilir? Fırından çıkınca altın rengi alması ve ardından soğuması kesinlikle sabırsızlıkla bekleyeceğim anlar arasında. Çikolata sosu veya karamel sosu ile zenginleştirmek fikri de harika, bu kurabiyeleri farklı tatlarla deneyerek misafirlerimi şaşırtmak istiyorum. Besin değerleri de oldukça makul görünüyor, bu yüzden gönül rahatlığıyla ikram edebilirim. Ev yapımı kurabiyelerin tadının her zaman farklı olduğu doğru, umarım bu tarif de hayal ettiğim gibi olur! Denemek için en kısa zamanda mutfağa girmeliyim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Asfa,

Tereyağlı Tarçınlı Kurabiye tarifini sabırsızlıkla denemek istemen harika! Çay saatlerinde misafirlerine sunabileceğin bu lezzetli atıştırmalık, gerçekten de hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek. Tereyağı ve tarçının birleşimi, kurabiyelere muhteşem bir aroma katacak, bu da tat deneyimini zenginleştirecek.

Hamurun Dinlendirilmesi aşaması, kurabiyelerin kıvamı üzerinde büyük bir etkiye sahip. Hamurun dinlendirilmesi, glutenin gevşemesini sağlar ve bu sayede kurabiyeler hem daha yumuşak hem de daha leziz bir dokuya sahip olur. Böylece pişirme sırasında daha iyi kabarabilirler.

Fırından çıktığında altın rengi alması ve soğuması için beklemek, kesinlikle sabırsızlık yaratacak anlar arasında yer alıyor. Ayrıca, çikolata veya karamel sosu ile zenginleştirme fikri, misafirlerini şaşırtmak için mükemmel bir dokunuş olacak. Farklı tatlarla denemek, kurabiyelerin lezzetini daha da artıracak.

Besin değerlerinin makul olması, gönül rahatlığıyla ikram edebilmeni sağlıyor. Ev yapımı kurabiyelerin tadının her zaman farklı olduğunu düşünürsek, bu tarifin de beklentilerini karşılayacağına eminim. Hemen mutfağa girip bu lezzetli tarifini denemeni öneririm, sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri