Sıvı Yağlı Çörek Otlu Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çörek otlu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor. Sıvı yağ ile hazırlanan bu pratik tarif, lezzetiyle dikkat çekiyor. Çörek otu, kurabiyelere eşsiz bir tat katarken, sağlığa da faydalı özellikler sunuyor. Denemek için harika bir seçenek!
05 Ekim 2024
Kurabiye, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sıvı yağ kullanarak hazırlanan çörek otlu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Çörek otu, sağlık yararları ile bilinen bir baharat olup, bu kurabiyelere eşsiz bir tat katmaktadır. İşte bu lezzetli atıştırmalığın tarifi ve yapılışı.

Malzemeler


  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamura)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)

Hazırlık Aşaması


  • İlk olarak, margarini bir kaba alıp eritiniz. Eriyen margarinin üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
  • Yumurta akını hamura ekleyin, yumurta sarısını ise kurabiyelerin üzerine sürmek için ayırın.
  • Kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Ardından çörek otunu da ilave edin.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Düzleştirin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Kurabiyelerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve isterseniz üzerine ekstra çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

Servis Önerisi


Sıvı yağlı çörek otlu kurabiyeleri sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Misafirlerinize sunarken yanında çeşitli soslar veya dip soslar ile zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin ortalama besin değerleri şu şekildedir (1 adet kurabiye için):
  • Kalori: 100 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 0.5 g
  • Sodyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

- Çörek otu, sindirim sistemine faydalıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.- Kurabiyeleri önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda fırında ısıtarak tüketebilirsiniz.- Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz; bazı un markaları daha fazla sıvı çekebilir.

Sonuç olarak, sıvı yağlı çörek otlu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Dilediğiniz her zaman hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öcalan 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Sıvı yağlı çörek otlu kurabiyelerin bu kadar pratik ve lezzetli olması, özellikle çay saatlerinde denemek için harika bir neden. Çörek otunun sağlığa faydalarıyla birlikte bu kurabiyelere eşsiz bir tat katması da çok cazip. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net ve anlaşılır. Özellikle hamurun yumuşak kıvamda olması için unun yavaşça eklenmesi gerektiği hatırlatması çok faydalı. Pişirme süresi de ideal gibi görünüyor. Misafirler için sunarken yanına soslar eklemek de güzel bir dokunuş olacaktır. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Öcalan,

Yorumun için teşekkür ederim! Tarifin bu kadar ilgi çekici olmasının sebeplerinden biri, gerçekten de çörek otunun hem lezzeti hem de sağlık faydaları. Çay saatlerinde ikram edilecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında olanlar için harika bir seçenek. Hazırlık aşamasındaki adımların netliği, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor.

Hamurun yumuşak kıvamda olması için unun yavaşça eklenmesi, kurabiyelerin dokusunu etkileyen önemli bir detay. Pișirme süresinin ideal olması da, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği bir tarif olmasını sağlıyor. Misafirler için soslar eklemek ise gerçekten güzel bir fikir, bu şekilde sunum daha da zenginleşiyor. Tarifi denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Umarım yaptığında beğenirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri