Pudingli Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pudingli un kurabiyesi, yumuşak dokusu ve zengin tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bir atıştırmalıktır. Çocukların ve tatlı severlerin favorisi olan bu tarif, kolay hazırlanışıyla da dikkat çeker. İçerisindeki puding, kurabiyelere nemli bir doku katarken, un ile dengeli bir kıvam oluşturur.
08 Ekim 2024
Pudingli un kurabiyesi, hem lezzeti hem de dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çocukların ve tatlı severlerin ilgisini çeker. İçerisindeki puding sayesinde yumuşak ve nemli bir doku kazanırken, un ile yapılan hamur ise ağızda dağılan bir kıvam oluşturur. İşte pudingli un kurabiyesi tarifi ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler…

Malzemeler


Bu lezzetli kurabiyeleri hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakaolu puding (veya sade tercihe göre)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • Aldığı kadar un

Hazırlık Aşaması


Pudingli un kurabiyesi yapımında izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle margarini veya tereyağını bir kapta eritip, soğumaya bırakın.
  • Soğuyan yağa toz şeker, sıvı yağ, yumurtalar ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
  • Kakaolu puding ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin.
  • Hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri


Pudingli un kurabiyeleri, sıcak servis edilebileceği gibi soğuk da sunulabilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, kurabiyeleri süslemek için üzerine çikolata sosu veya rendelenmiş hindistan cevizi eklemeyi de düşünebilirsiniz.

Besin Değerleri

Pudingli un kurabiyesi, ortalama olarak 1 adet kurabiye için:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 4 g
  • Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Pudingli un kurabiyeleri, çeşitli tatlandırıcılar kullanılarak farklı lezzet alternatifleriyle hazırlanabilir. Örneğin, vanilyalı puding kullanarak sade bir lezzet elde edebilir veya çilekli puding ile meyve aroması katabilirsiniz. Ayrıca, hamuruna koyacağınız ceviz, fındık gibi kuru yemişler ile besin değerini artırabilirsiniz. Bu tarif, özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olup, çocukların da keyifle tüketebileceği bir atıştırmalık niteliğindedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kongar 04 Ekim 2024 Cuma

Pudingli un kurabiyesi tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Bu tatlıların yumuşak ve nemli dokusu, çocuklarımın özellikle ilgisini çekecektir. Malzemelerin çok da fazla olmaması ve yapımının adım adım anlatılması, bu tarifi daha çekici hale getiriyor. Özellikle dinlendirme aşaması ve fırında pişirme süreleri hakkında verilen bilgiler, kurabiyelerin tam kıvamında olmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, üzerini çikolata sosu ya da hindistan cevizi ile süslemek harika bir fikir! Sizce hangi puding çeşidi ile denemek daha iyi olur? Kakaolu mu yoksa sade mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kongar,

Pudingli un kurabiyesi tarifini denemek istemen harika bir haber! Bu lezzetli tatlılar gerçekten de yumuşak ve nemli dokusuyla çocukların ilgisini çekecektir. Malzemelerin az olması ve adım adım anlatılması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.

Puding Seçimi konusunda ise, kakaolu puding kullanmak, kurabiyelere yoğun bir çikolata tadı katarken, sade puding kullanmak daha klasik ve hafif bir tat sunabilir. Eğer çikolata severler için hazırlıyorsan, kakaolu puding ile denemeni öneririm. Ancak sade puding ile de güzel bir lezzet elde edebilirsin; bu tamamen damak zevkine bağlı.

Her durumda, üzerini çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süslemen, kurabiyelere ekstra bir lezzet ve görsellik katacaktır. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri