Nohut Suyu İle Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Nohut suyu ile hazırlanan kurabiyeler, besleyici içeriği ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunan bu tarif, vegan beslenenler için de uygundur. Sağlıklı beslenme amacıyla pratik bir seçenek arayanlar için idealdir.
09 Ekim 2024

Nohut Suyu ile Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?


Nohut suyu, besin değeri yüksek ve sağlığa faydaları ile bilinen bir sıvıdır. Son yıllarda, vegan ve sağlıklı yaşam trendleri ile birlikte, nohut suyu kullanılarak yapılan tarifler oldukça popüler hale gelmiştir. Bu makalede, nohut suyunu kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir kurabiye tarifi sunacağız.

Nohut Suyunun Faydaları


Nohut suyu, nohutun haşlanması sırasında ortaya çıkan sıvıdır. Bu sıvı, pek çok vitamin ve mineral içermektedir. Aşağıda nohut suyunun bazı faydalarını bulabilirsiniz:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olur.
  • İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Gluten içermediği için, gluten intoleransı olan bireyler için uygündür.
  • Vücutta su tutulmasını azaltarak, kilo kontrolüne yardımcı olur.

Malzemeler


Kurabiye tarifimiz için gereken malzemeler:
  • 1 su bardağı nohut suyu
  • 1 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday unu kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı şeker (isteğe bağlı olarak doğal tatlandırıcılar kullanılabilir)
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya hindistancevizi yağı tercih edilebilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçaları

Yapılışı

Nohut suyu ile kurabiye yapımının adımları:

1. Öncelikle, nohut suyunu bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine sıvı yağı ve şekeri ekleyin. İyice çırpın.

3. Ardından, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı homojen bir hamur haline getirene kadar yoğurun.

4. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçalarını ekleyin ve karıştırın.

5. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarın.

7. Kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Servis Önerileri

Nohut suyu ile hazırlanan kurabiyeler, çay veya kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Ayrıca, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için idealdir. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi rendesi veya kakao serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Nohut suyu ile kurabiye tarifinin yaklaşık 1 adet kurabiye için besin değerleri:
  • Kalori: 100 kcal
  • Protein: 2.5 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 5 g

Nohut suyu ile yapılan kurabiyeler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarif ile hem damak tadınıza hitap edebilir hem de sağlığınıza katkı sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nezire 04 Ekim 2024 Cuma

Nohut suyu ile kurabiye yapmayı hiç denediniz mi? Son dönemlerde vegan tariflerin popülerliği artarken, nohut suyunun bu tariflerde nasıl bir rol oynadığını merak ediyorum. Besin değerleri açısından zengin olması ve gluten içermemesi benim gibi sağlıklı atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Tarifteki malzemeler de oldukça basit görünüyor. Özellikle ceviz veya fındık eklenmesi, kurabiyelere farklı bir tat katabilir. Pişirme süresi ve sıcaklığı ile ilgili önerilere uyulduğunda sonuç nasıl oluyor? Deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum, kurabiyeler gerçekten lezzetli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nezire,

Nohut Suyunun Kullanımı
Nohut suyu ile kurabiye yapmak, vegan tarifler arasında oldukça ilgi çekici bir seçenek. Nohut suyu, besin değeri açısından zengin bir içerik sunarken, aynı zamanda gluten içermemesi ile de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir malzeme haline geliyor. Bu özelliği, özellikle gluten hassasiyeti olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.

Malzemelerin Basitliği
Tariflerin basitliği, nohut suyu ile yapılan kurabiyelerin evde kolayca deneyimlenebilmesini sağlıyor. Ceviz veya fındık gibi malzemelerin eklenmesi, kurabiyelere hem besin değerini artırıyor hem de farklı tatlar katıyor. Bu, özellikle tatlı ve tuzlu dengesi arayanlar için oldukça keyifli bir deneyim sunabilir.

Pişirme Süresi ve Sonuç
Pişirme süreleri ve sıcaklığına dikkat edildiğinde, kurabiyelerin dışı kıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip olabiliyor. Deneyenlerin yorumlarına göre, bu kurabiyeler genellikle lezzetli bulunuyor ve vegan tarifler arasında yerini alıyor. Denemek isteyenler için bu tarif, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunarken, aynı zamanda da damak zevkinize hitap edecek lezzetler elde etmenizi sağlıyor.

Sonuç olarak, nohut suyu ile kurabiye yapmak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Deneyenlerin yorumları da bu tarifin popülerliğini artırmakta. Umarım siz de denersiniz ve beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri