Cocostar Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Cocostar kurabiye, hindistan cevizi ve çikolatanın muhteşem birleşimiyle hazırlanan, hem lezzetli hem de göz alıcı bir atıştırmalıktır. Çay saatleri ve özel davetlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tarife sahip. Pratik yapılışıyla da dikkat çekiyor.
Cocostar Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024
Cocostar kurabiye, adını ünlü çikolatalı bir atıştırmalıktan alan, hindistan cevizi ve çikolatanın birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Hem görünümü hem de tadıyla dikkat çeken bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde misafirlere sunmak için idealdir.

Malzemeler


Cocostar kurabiyesi için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 200 gram hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 200 gram bitter çikolata (süslemek için)
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (çikolatayı eritmek için)

Hazırlık Aşaması


Cocostar kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
  • Yumurta ve şeker karışımına hindistan cevizini, vanilini ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Yavaş yavaş unu ekleyin ve hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Hamurun ele yapışmayan bir kıvama gelmesi gerekmektedir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar fırında kalmalıdır.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataya bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyerek akışkan bir kıvam elde edin.
  • Soğuyan kurabiyelerin üst kısımlarını erittiğiniz çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine yerleştirerek çikolatanın donmasını bekleyin.

Servis Önerileri


Cocostar kurabiyeleriniz hazır olduğunda, onları çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca;
  • Kurabiyeleri şık bir tepsiye yerleştirerek misafirlerinize sunabilirsiniz.
  • Çikolata kaplaması için sütlü çikolata kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Üzerine rendelenmiş hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cocostar kurabiyeleri, özellikle hindistan cevizi sevenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Tarifte yer alan malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi farklı şekillerde de hazırlayarak görsel açıdan zenginleştirebilirsiniz. Cocostar kurabiyelerinizin dış kısmının çıtır, iç kısmının ise yumuşak olmasına dikkat edin. Bu, kurabiyenin lezzetini artıracak bir faktördür. Kurabiyelerinizi hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Sonuç olarak, Cocostar kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Farklı sunumlarla misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi renklendirmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yenisey 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Cocostar kurabiyeyi yaparken margarin yerine tereyağı kullandığınızda, kurabiyenin tadında belirgin bir değişiklik olacağını düşünüyorum. Tereyağı, margarine göre daha zengin bir lezzet katıyor ve kurabiyenin dokusunu da yumuşatıyor. Bu nedenle, tereyağı ile yapılan kurabiyenin daha hoş bir aroma ve tat sunması muhtemel. Ayrıca şerbetli tarifini merak ettiğinizi anlıyorum. Şerbetli hale getirmek için, pişirdikten sonra kurabiyeleri sıcak iken hazırladığınız şerbetle buluşturabilirsiniz. Şerbet için genellikle su ve şeker oranını 1:1 kullanarak kaynatıp, kurabiyeleri içine atarak şerbetin çekmesini bekleyebilirsiniz. Hem şerbetli hem de şerbetsiz haliyle bu tarifi denemek oldukça keyifli olacak!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yenisey,

Tereyağı ile Margarin Arasındaki Fark
Tereyağının, margarine göre daha zengin bir lezzet sunduğu doğru. Tereyağı, kurabiyelere hem tat hem de aroma katarken, dokusunu da yumuşatır. Bu, kurabiyenin daha lezzetli ve doyurucu olmasını sağlar. Özellikle tereyağı kullanıldığında, kurabiyelerin dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak bir yapı kazanır.

Şerbetli Kurabiye Tarifi
Şerbetli kurabiye yapmak için önerdiğiniz yöntem gerçekten harika! Sıcak kurabiyeleri şerbetle buluşturmak, hem lezzet hem de nem katmak açısından mükemmel bir fikir. Su ve şeker oranını 1:1 kullanarak hazırlayacağınız şerbet, kurabiyelere güzel bir tat katacaktır. Dilerseniz şerbete birkaç damla limon suyu ekleyerek, tatlılığını dengeleyebilirsiniz.

Her iki versiyonu da denemek, damak zevkinize hitap edecek farklı tatlar elde etmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

soru
Begüm 12 Temmuz 2024 Cuma

Cocostar kurabiye yaparken margarin yerine tereyağı kullansam tadında belirgin bir fark olur mu? Ayrıca şerbetli tarifi nasıl yapabilirim? Bu tarifle denemek istiyorum ama şerbetli hali de merak ettim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Begüm Hanım,

Cocostar kurabiye yaparken margarin yerine tereyağı kullanmak, kurabiyelerinizin tadında belirgin bir fark yaratabilir. Tereyağı, margarine göre daha zengin ve doğal bir lezzet sunar. Bu da kurabiyelerinizin daha aromatik ve lezzetli olmasına katkı sağlayabilir. Ancak, tereyağı kullanırken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, tereyağının oda sıcaklığında olmasıdır, böylece hamur daha kolay şekil alır.

Şerbetli cocostar kurabiye yapmak için şerbeti hazırlarken şu adımları izleyebilirsiniz:
1. 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alın.
2. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra altını kısarak 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
3. Ocaktan aldıktan sonra içine birkaç damla limon suyu ekleyin ve karıştırın.
4. Şerbeti soğumaya bırakın.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, henüz sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün ve kurabiyelerin şerbeti iyice çekmesini bekleyin. Şerbetli haliyle de oldukça lezzetli olacağını düşünüyorum, umarım tarifinizi beğenirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri