Haşhaşlı Tahinli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı tahinli kurabiye tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de besin değerleriyle dikkat çekiyor. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bileşenleri olan tahin ve haşhaş tohumunu bir araya getirerek lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Enerji verici özellikleriyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
05 Ekim 2024
Haşhaşlı tahinli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından olan tahin ve haşhaşı bir araya getirerek, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilen bu kurabiyeler, aynı zamanda enerji verici özellikleri ile de bilinir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pudra şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı vanilin
  • Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlık Aşaması


Haşhaşlı tahinli kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, bu lezzetli atıştırmalığı kolayca hazırlayabilirsiniz.

Adım 1: Hamurun Hazırlanması


İlk olarak geniş bir karıştırma kabında tahin, pudra şekeri ve sıvı yağı iyice karıştırın. Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Elde edilen hamurun üzerini kapatarak yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

Adım 2: Şekil Verme

Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. Hazırladığınız topları haşhaş tohumlarına bulayın.

Adım 3: Pişirme

Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin.

Servis Önerileri

Haşhaşlı tahinli kurabiyeleri, sıcak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine toz şeker serperek sunum yapmanız da mümkündür.

Besin Değerleri

Bu tarifin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 480 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 25 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

- Tahin, yüksek besin değeri ile bilinen bir gıdadır ve özellikle kalsiyum, demir ve magnezyum açısından zengindir.- Haşhaş tohumu ise, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin bir kaynaktır.- Bu tarif, vegan beslenenler için de uygündür; çünkü hayvansal ürünler içermemektedir.

Haşhaşlı tahinli kurabiye tarifi, pratik yapılışı ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu kurabiyeleri deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahugüzar 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarifteki haşhaşlı tahinli kurabiyeler gerçekten harika görünüyor! Tahin ve haşhaş tohumunun birleşimi, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmemizi sağlıyor. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilmesi de ne kadar keyifli bir seçenek olduğunu gösteriyor. Hamurun hazırlanması aşamasındaki basit adımlar, herkesin kolayca yapabileceği bir tarif sunuyor. Peki, haşhaşlı tahinli kurabiyelerinizi yaparken farklı malzemeler eklemeyi düşündünüz mü? Örneğin, ceviz veya fındık parçaları eklemek lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahugüzar,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Haşhaşlı tahinli kurabiyelerin gerçekten harika bir atıştırmalık olduğunu düşünüyorum. Tahin ve haşhaş tohumunun birleşimi, tat ve besin değeri açısından çok zengin bir lezzet sunuyor. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda sunulması, bu kurabiyeleri daha da cazip hale getiriyor.

Farklı malzemeler eklemek ise gerçekten tarifin lezzetini zenginleştirebilir. Örneğin, ceviz veya fındık parçaları eklemek, kurabiyelere hem kıtırlık hem de derinlik katacaktır. Bu tür eklemeler, hem besleyiciliği arttırır hem de damak zevkinize göre kişiselleştirmenize olanak tanır. Kendi damak tadınıza uygun şekilde farklı malzemeler deneyerek tarifinizi geliştirebilirsiniz. Umarım kurabiyelerinizi yaparken keyif alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
1 Yaş Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
1 Yaş Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bayatlamayan Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Bayatlamayan Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İçi Pudingli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
İçi Pudingli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri