Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Damla çikolatalı un kurabiyesi, pratik yapımı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Çocuklar için harika bir atıştırmalık olan bu tarif, çay saatlerine de eşlik eder. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir, böylece damak tadınıza uygun hale getirilebilir.
04 Ekim 2024

Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi


Damla çikolatalı un kurabiyesi, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile özellikle çocukların ve tatlı severlerin gözdesi olmuştur. Bu kurabiyeler, çayın yanına harika bir eşlikçi olmakla birlikte, atıştırmalık olarak da sıkça tercih edilmektedir. Çikolata ve unun mükemmel uyumu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu kurabiyelerin tarifi, evde kolaylıkla hazırlanabilir.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Damla çikolatalı un kurabiyesinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım bu süreci bulabilirsiniz:
  • İlk olarak, tereyağını ve toz şekeri bir kabın içine koyarak mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından yavaş yavaş unu ilave edin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve bir spatula yardımıyla hamura yedirin.
  • Hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Fırını 180 dereceye ısıtın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Üstleri hafif pembeleşene kadar bekleyin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Servis Önerisi

Damla çikolatalı un kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerine bir miktar pudra şeker serperek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıdaki besin değerleri, tarifin 10 adet kurabiye üzerinden hesaplanmıştır:
  • Kalori: 90 kcal
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 4 g
  • Diyet lif: 0.5 g
  • Şeker: 5 g

Ekstra Bilgiler

Damla çikolatalı un kurabiyeleri, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek lezzetini artırmak mümkündür. Ayrıca, unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirmek, kurabiyenin besin değerini yükseltebilir. Gluten intoleransı olan bireyler için glütensiz un kullanılarak da bu tarif uygulanabilir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği bir lezzettir. Pratik hazırlama yöntemi ile acil durumlarda hızlı bir şekilde yapılabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gözlem 04 Ekim 2024 Cuma

Damla çikolatalı un kurabiyesini denemek istiyorum, gerçekten pratik bir tarif gibi görünüyor. Özellikle çocukların pek sevdiği bir atıştırmalık olması harika! Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması kısmı bana çok keyifli geliyor. Hamuru dinlendirip fırına vermeden önce damla çikolatalarını eklemek, kurabiyelerin lezzetini artıracak gibi. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir dokunuş olacak. Acaba evde farklı malzemeler ekleyerek deneme yapmayı düşünüyor musun? Ceviz veya fındık eklemek, belki de daha da lezzetli hale getirir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gözlem,

Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi denemek harika bir fikir! Gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelmesi süreci, pişirme aşamasının en keyifli kısımlarından biri. Hamurun dinlendirilmesi ve damla çikolataların eklenmesi, kurabiyelerin dokusunu ve tadını zenginleştiriyor.

Farklı Malzemeler Eklemek konusunda düşüncelerin de çok ilginç. Ceviz veya fındık eklemek, kurabiyelere hem kıtırlık hem de ekstra bir lezzet katabilir. Ayrıca, kuru meyveler ya da farklı türde çikolatalar eklemek de güzel bir alternatif olabilir. Denemeler yaparak, kendi damak zevkine uygun tarifler oluşturabilirsin. Bu şekilde, kurabiyelerin her seferinde farklı lezzetler sunabilir ve mutfakta yaratıcılığını konuşturabilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni