Çıtırt Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?Çıtırt elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de kıtırlığı ile damakları şenlendiren bir tatlı çeşididir. Özellikle çay saatlerinde, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif olan bu kurabiyeler, elmanın taze ve doğal tadını ön plana çıkarır. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, evde bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Elmaların Hazırlanması: - İlk olarak, elmaları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. - Ardından, elmaları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. - Eğer isterseniz, doğradığınız elmaları bir tatlı kaşığı tarçın ile karıştırarak lezzetini artırabilirsiniz. 2. Hamurun Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı bir araya getirin. - Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın. - Ardından yoğurdu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. - Son olarak, azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun çok sert olmaması gerektiğini unutmayın. 3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. - Hamuru hafifçe açtıktan sonra ortasına hazırladığınız elmalı karışımdan koyun. - Hamurun kenarlarını kapatıp yuvarlayarak şekil verin. 4. Pişirme Aşaması: - Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve hazırladığınız kurabiyeleri dizin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Servis ÖnerileriÇıtırt elmalı kurabiyeleri fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir fincan çay ile servis edebilirsiniz. Tarife ek olarak, kurabiyelerinize ceviz veya fındık parçaları ekleyerek çıtırlığını artırabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini korumasını sağlayabilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 2 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 g Çıtırt elmalı kurabiye tarifi, özellikle çocuklar ve büyükler tarafından beğenilen bir lezzettir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanması, elmanın faydalarını da yanında getirir. Bu tarifle misafirlerinize hem lezzetli hem de sağlıklı bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu elmalı kurabiye tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunulacak harika bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek türden ve yapımının kolay olması da çok çekici. Elmaların taze tadı ile kütür kütür bir kurabiye elde etmek harika olur. Sizce de bu tarifte tarçın eklemek lezzeti artırır mı? Ayrıca, kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpmek de çok güzel bir dokunuş gibi görünüyor. Denediğinizde nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazMerhaba Emran,
Elmalı kurabiye tarifine olan ilginizi görmek harika! Çay saatlerinde misafirlere sunulacak lezzetli bir alternatif olması gerçekten çok güzel bir fikir. Malzemelerin evde bulunması ve yapımının kolay olması, böyle tarifleri denemeyi daha da keyifli hale getiriyor.
Tarçın Eklemek
Tarçın, elmalı kurabiyelere harika bir aroma katabilir. Elmaların tatlılığıyla birleştiğinde, mükemmel bir denge sağlar. Tarçın eklemenizi kesinlikle öneririm; bu, kurabiyenizin lezzetini artıracaktır.
Pudra Şekeri Dokunuşu
Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek, hem görsel hem de tat açısından güzel bir dokunuş. Bu, kurabiyelere zarif bir hava katarken, tatlılık da ekleyecektir.
Deneyip nasıl bir sonuç aldığınızı merak ediyorum! Sonuç gerçekten harika olursa, belki başka tariflerle de paylaşma şansınız olur. Şimdiden afiyet olsun!