Tuzlu Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tuzlu sıvı yağlı kurabiye tarifi, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Basit malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir ve taze servis edildiğinde keyifli anlar sunar.

12 Ekim 2024
Tuzlu sıvı yağlı kurabiye, atıştırmalık olarak tercih edilen, lezzetli ve pratik bir tariftir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek bu kurabiyeler, tuzlu lezzetleri sevenler için idealdir. Hazırlanışı oldukça basit olan bu tarif, kısa sürede hazırlanarak, keyifli anların vazgeçilmezi haline gelecektir.

Malzemeler


  • 250 gram un
  • 100 ml sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üstüne, beyazı hamura)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar (kuru nane, karabiber vb.)
  • Susam veya çörek otu (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt ve yumurta beyazını birleştirerek iyice çırpın.

2. Ardından, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.

3. Yavaş yavaş unu ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

4. İsteğe bağlı olarak baharatlarınızı ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun.

5. Hamur hazır olduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

6. Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

7. Üzerine yumurta sarısını sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

9. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın.

Ekstra Bilgiler


- Tuzlu sıvı yağlı kurabiyeleri, farklı baharatlarla zenginleştirerek çeşitlendirebilirsiniz. Özellikle kimyon veya pul biber eklemek, kurabiyelere farklı bir tat katacaktır.

- Kurabiyeleri daha çıtır bir dokuya kavuşturmak için, hamura bir miktar mısır nişastası ekleyebilirsiniz.

- Bu kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında birkaç gün tazeliğini korur.

Besin Değerleri

Tuzlu sıvı yağlı kurabiyelerin 1 adedi ortalama olarak:- Kalori: 80 Kcal- Protein: 1.5 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 4 g- Lif: 0.5 g- Sodyum: 200 mg (tuz eklenmesine bağlı olarak değişebilir)

Tuzlu sıvı yağlı kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Hazırladığınız bu kurabiyelerle sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şevki 04 Ekim 2024 Cuma

Tuzlu sıvı yağlı kurabiye tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Çay saatlerinde misafirlere sunmak için gerçekten ideal bir atıştırmalık. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da tarifi daha çekici kılıyor. Baharatlarla zenginleştirmek de kurabiyelere farklı bir tat katma konusunda güzel bir öneri. Özellikle kimyon ya da pul biber eklemeyi denemek istiyorum. Ayrıca, mısır nişastası ekleyerek çıtırlık kazandırmak da ilginç bir dokunuş. Son olarak, kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruması fikri çok pratik. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tuzlu Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi gerçekten de çay saatleri için harika bir atıştırmalık seçeneği. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Baharatlarla zenginleştirme fikri de oldukça yaratıcı; kimyon ve pul biberin kurabiyelere katacağı lezzet gerçekten merak uyandırıcı.

Mısır Nişastası eklemek ise kurabiyelerin çıtırlığını artırarak onları daha da cazip hale getirebilir. Farklı dokular ve tatlar denemek, tatlı bir deneyim sunabilir. Ayrıca, kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklamak, tazeliğini uzun süre koruması açısından oldukça pratik bir öneri.

Tarifi denedikten sonra deneyimlerini paylaşmanı merakla bekliyorum, Şevki! Umarım sonuçlar istediğin gibi olur.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri