Yumuşak kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Sıvı yağ kullanılarak yapılan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Sıvı yağ, kurabiyelerin yumuşaklığını artırırken, tereyağ veya margarin ile yapılan kurabiyelere göre daha hafif bir dokunuş sağlar. İşte sizlere adım adım sıvı yağlı yumuşak kurabiye tarifi. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, bir karıştırma kabında sıvı yağı ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Bu karışım, kurabiyelerin hafif ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. 2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karışımı tekrar çırpın. Yumurtanın, karışıma homojen bir şekilde dağılmasını sağlamak önemlidir. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak hamuru oluşturun. 4. Hamur hazır olduktan sonra, isteğe bağlı olarak damla çikolata veya ceviz ekleyin. Bu aşamada, malzemelerin eşit dağılmasına özen gösterin. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın. Elde ettiğiniz topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarın. Unutmayın ki, fırından çıkan kurabiyeler sıcak olduğunda yumuşak görünebilir; soğudukça kıvam alacaktır. Servis ÖnerisiSıvı yağlı yumuşak kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edildiğinde harika bir ikramlık oluşturur. Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriHer bir kurabiyenin yaklaşık besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Sıvı yağlı kurabiyeler, dondurularak da saklanabilir. Pişmemiş hamuru dondurup, ihtiyacınız olduğunda çıkararak pişirebilirsiniz. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Sıvı yağlı yumuşak kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sıvı yağ kullanarak kurabiyelerin daha hafif olacağını duymak beni heyecanlandırıyor. Malzemeler oldukça basit ve tarifin adım adım olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Damla çikolata ekleme fikri ise tam benim damak zevkime göre. Fırından çıkan kurabiyelerin sıcak olduğunda yumuşak görüneceğini bilmek, sabırsızlığımı artırıyor. Ayrıca, dondurulabilir olması da harika bir detay! Bu tarife hemen bir göz atmalıyım ve misafirlerime ikram etmek için yapmalıyım. Sizce üzerine çikolata sosu dökerek sunmak nasıl olur?
Cevap yazMerhaba Ayşe su,
Sıvı yağlı yumuşak kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır bir durum! Bu tarifin basit ve adım adım oluşu, mutfakta yeni olanlar için gerçekten büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, sıvı yağ kullanarak kurabiyelerin daha hafif olacağını bilmek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.
Damla çikolata eklemek, kurabiyelere ekstra tat katacak harika bir fikir. Fırından yeni çıkan sıcak kurabiyeler, yumuşak ve lezzetli görünmeleriyle gözleri dolduracak. Dondurulabilir olmasının da, istediğin zaman hazırlayıp tüketme kolaylığı sağlaması açısından büyük bir avantaj olduğunu düşünüyorum.
Çikolata sosu ile sunma fikrine gelince, kesinlikle harika olur! Çikolata sosu, hem görsel olarak şık bir sunum sağlar hem de kurabiyelerin lezzetini artırır. Misafirlerin için bu ikram kesinlikle unutulmaz bir deneyim olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!