Milföyle Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Milföyle elmalı kurabiye, hafif ve gevrek yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi. Elma ve tarçın aromasıyla zenginleşen bu pratik tarif, misafirlerinizi etkileyen görselliğiyle de dikkat çekiyor. Hem lezzetli hem de kolay bir tatlı arıyorsanız, ideal bir seçenek.
04 Ekim 2024
Milföyle elmalı kurabiye, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu tarif, klasik elmalı tatlıların ötesine geçerek milföy hamurunun gevrek yapısıyla birleştiğinde ortaya çıkan eşsiz bir lezzet sunar. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek bu kurabiye, pratik yapılışıyla da öne çıkar.

Malzemeler


  • 3 adet milföy hamuru
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Milföyle elmalı kurabiye yapımına başlamadan önce, hamurunuzu buzdolabından çıkararak biraz yumuşamasını bekleyin. Ardından elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Elmalarınızı ince dilimler halinde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın.
  • Doğranmış elmaları, toz şeker, tarçın ve limon suyu ile karıştırın. Bu karışımı 10-15 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlenmiş elma karışımına isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Milföy hamurlarını açın ve her bir hamuru dört eşit parçaya kesin.
  • Her bir milföy parçasının ortasına elmalı karışımdan bir kaşık koyun.
  • Hamurun kenarlarını kapatın ve kurabiyelerinizi şekillendirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Fırından çıkan milföyle elmalı kurabiyelerin üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan çay ya da kahve ile harika bir ikili oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Hamurunuzu önceden açarak buzdolabında bekletirseniz, milföy hamurunun daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.- Elmanın cinsine göre tatlılık oranı değişebilir; bu nedenle şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.- Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)

- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 22 g- Protein: 2 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 gBu tarif ile evde kolayca milföyle elmalı kurabiye yapabilir, misafirlerinizi etkileyebilir ve göz alıcı sunumlar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ecrin Nida 04 Ekim 2024 Cuma

Milföy ile elmalı kurabiye tarifi gerçekten ilginç görünüyor! Bu tarifte milföy hamurunun kullanılması, kurabiyelere hem gevrek bir doku kazandırıyor hem de elmanın tatlılığıyla harika bir uyum sağlıyor. Sizce de çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek kadar göz alıcı bir tarif değil mi? Ayrıca, tarifte ceviz yerine fındık veya badem kullanma seçeneği de var, bu da farklı lezzetler denemek isteyenler için güzel bir fırsat sunuyor. Peki, siz bu tarifi denemek için hangi malzemeleri öncelikle hazırlamayı düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ecrin Nida,

Milföy Hamurunun Kullanımı
Gerçekten de milföy hamuru, bu tür tariflerde harika bir seçim. Gevrek dokusu ve pratikliği sayesinde, çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek sunuyor.

Farklı Malzemelerle Deneyim
Ceviz yerine fındık veya badem kullanma seçeneği, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Bu sayede damak zevkinize göre farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Hazırlık Aşaması
Tarifi denemek için öncelikle milföy hamurunu, elmayı ve tercih ettiğiniz kuruyemişi hazırlamanız iyi bir başlangıç olacaktır. Ayrıca, tarife göre şeker ve tarçın gibi baharatları da eklemeyi unutmayın.

Sonuç olarak, bu tarif gerçekten de çay saatlerinizi zenginleştirecek ve misafirlerinize unutulmaz bir deneyim sunacaktır. Denemenizi kesinlikle öneririm!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni