Marmelat Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Marmelat kurabiye, tatlı ve şık sunumuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi. Dışı çıtır, içi ise marmelat dolu bu lezzetli atıştırmalık, kolay tarifiyle herkesin beğenisini kazanacak. Adım adım yapılışını öğrenerek, sevdiklerinize özel anlarınızı tatlandırabilirsiniz.
05 Ekim 2024
Marmelat kurabiye, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici olan bir tatlı tarifi olup, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunulmak üzere ideal bir atıştırmalıktır. Kurabiyenin dış kısmı kıtır kıtır, iç kısmı ise marmelat ile dolu bir lezzet kombinasyonu sunar. Bu yazıda, marmelat kurabiyenin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacak ve tarifin besin değerlerine de yer vereceğiz.

Malzemeler


Marmelat kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı marmelat (tercihe göre)

Hazırlık Aşamaları


Marmelat kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Yağ ve şeker karışımına yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekledikten sonra, azar azar un ilave ederek yoğurun. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvama gelmelidir.
  • Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru açarak, istediğiniz kalıplarla kesin. Ortalarını açarak birer yuvarlak çıkarın.
  • Kesilen kurabiyelerin üzerine marmelatı yerleştirin. Kapağı olan parçaları ise marmelatın üzerine kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Servis Önerileri


Marmelat kurabiyeleri, sıcak bir çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. İstenirse farklı marmelat çeşitleri kullanarak değişik tatlar elde etmek de mümkündür.

Besin Değerleri

Marmelat kurabiyenin 1 adetinin ortalama besin değerleri şöyledir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Marmelat kurabiyeleri, glütensiz un kullanarak da yapılabilir. Ayrıca, vegan alternatifleri için tereyağı yerine margarin ve yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi kullanılabilir. Bu kurabiyeler, hamur işlerine yeni başlayanlar için de oldukça uygun bir tarif olup, pratik olması sebebiyle hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarif ile sevdiklerinize lezzetli ve göz alıcı bir ikramda bulunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uhra 04 Ekim 2024 Cuma

Marmelat kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde ikram edilmesi çok hoş bir fikir. Tarifteki adımların basit olması da benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Tereyağı ve toz şekerin iyice çırpılması gerektiğini belirtmişsiniz, bu adımda dikkatli olmalıyım. Ayrıca, bu kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş olabilir. Farklı marmelat çeşitleri kullanarak değişik tatlar denemek de harika görünüyor. Tarifin besin değerleri kısmı da sağlıklı beslenmek isteyenler için faydalı bir bilgi olmuş. Bu kurabiyeleri yaparken dikkat edilmesi gereken başka bir püf noktası var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Uhra,

Marmelat Kurabiye Tarifinin Avantajları
Tarifin basit adımlardan oluşması, acemi aşçılar için gerçekten büyük bir avantaj. Çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek lezzetli bir atıştırmalık olması da harika bir fikir. Tereyağı ve toz şekerin iyice çırpılması, kurabiyelerin kıvamını ve lezzetini oldukça etkileyen bir adım. Bu aşamada dikkat etmen önemli.

Pudra Şekeri ve Farklı Tatlar
Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek, hem görsel hem de tat açısından güzel bir dokunuş katacak. Ayrıca farklı marmelat çeşitleri kullanarak denemeler yapmak, her seferinde yeni bir lezzet keşfetmeni sağlayabilir.

Püf Noktaları
Bu kurabiyeleri yaparken dikkat etmen gereken bir diğer püf noktası, hamurun dinlendirilmesi. Hamuru hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında bekletmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlar. Ayrıca, fırın ısısını kontrol etmek de önemli; önceden ısıtılmış bir fırında pişirmek, kurabiyelerin eşit şekilde pişmesini sağlar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri