File bademli kurabiye, hem lezzeti hem de dokusuyla damakları şenlendiren bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan bu kurabiyeler, badem ve unun mükemmel uyumuyla hazırlanır. Aşağıda, bu leziz kurabiyenin tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz. MalzemelerFile bademli kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamalarıFile bademli kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kolaylıkla kurabiyelerinizi yapabilirsiniz: 1. Hamurun Hazırlanması - Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri ekleyin. Karışımı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Vanilin ve tuzu da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. - Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. 2. Bademlerin Eklenmesi - Hamurunuz hazır olduktan sonra file bademleri ekleyin ve hamur ile iyice yoğurun. 3. Kurabiye Şekillendirme - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. - Kurabiyelerin üzerine isterseniz biraz daha file badem serpebilirsiniz. 4. Pişirme Aşaması - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin. - Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın. Servis ÖnerileriFile bademli kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip görselliğini artırabilirsiniz. Misafirlerinize sunarken şık bir tabakta servis yapmanız, sunumu daha özel hale getirecektir. Besin Değerleri1 adet file bademli kurabiye yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 2 g- Yağ: 7 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 gFile bademli kurabiye tarifi, pratik yapım aşamalarıyla evde kolaylıkla uygulanabilir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu file bademli kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girip denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde bu kurabiyelerin vazgeçilmez olduğunu düşünüyorum. Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, sanırım kurabiyenin yumuşaklığını artıracak. Bademler de harika bir dokunuş olmuş, gerçekten de badem ve unun uyumu çok lezzetli bir sonuç verecektir. Fırından çıkan kurabiyelerin altın rengini alması için 15-20 dakika beklemek gerektiğini öğrenmek güzel. Ayrıca, üzerlerine pudra şekeri serpmek de sunumu daha özel hale getirebilir. Denedikten sonra misafirlerime ikram edeceğim, bakalım nasıl olacak. Denemeye değer gibi görünüyor!
Cevap yazMerhaba Gavs,
Yorumun için teşekkür ederim! Bademli kurabiye tarifinin çay saatlerinde gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması işlemi, kurabiyenin yumuşaklığını artırmak için oldukça önemli. Bu adımı doğru uygularsan, sonuç harika olacaktır.
Ayrıca bademlerin harika bir dokunuş olduğunu belirttiğin için de katılıyorum. Bademin ve unun uyumu, kurabiyeye hem lezzet hem de farklı bir doku katacaktır. Fırından çıktıktan sonra bekletme süresi de, kurabiyelerin altın rengini alması açısından kritik. Pudra şekeri serpmek ise kesinlikle sunumu daha özel hale getirecektir.
Misafirlerin için hazırlayacağın bu lezzetli kurabiyelerin, umarım herkesin beğenisini kazanır! Denemeye değer bir tarif olduğunu düşündüğün için de çok sevindim. Şimdiden afiyet olsun!