Elmalı üzümlü kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının tatlı kültürünün güzel bir örneğini teşkil etmektedir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiyeler, tatlı severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir.
Malzemeler
Elmalı üzümlü kurabiye hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Elmalı üzümlü kurabiyenin hazırlanışı oldukça pratik bir süreçtir. Aşağıda bu süreci adım adım bulabilirsiniz: - Öncelikle, derin bir kabın içerisine un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Ayrı bir kapta, yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Çırpılmış karışıma rendelenmiş elmaları ve kuru üzümleri ekleyin.
- Son olarak, un karışımını yavaşça ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
- Hamuru, ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayarak fırın tepsisine dizin. Üzerine isteğe bağlı olarak birer adet kuru üzüm yerleştirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Elmalı üzümlü kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunulması, tatların birbirini tamamlamasını sağlar. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek, görselliği artıracak ve tatlı bir dokunuş katacaktır.
Besin Değerleri
Elmalı üzümlü kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Yağ: 4 g
- Karbonhidrat: 20 g
- Lif: 1 g
- Şeker: 8 g
Ekstra Bilgiler
- Kuru üzüm yerine, isteğe bağlı olarak kuru kayısı veya ceviz kullanılabilir.- Kurabiyelerin daha yumuşak olması için hamura bir miktar yoğurt eklenebilir.- Eğer daha az şekerli kurabiyeler tercih ediyorsanız, toz şeker miktarını azaltabilirsiniz.- Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında tazeliğini koruyabilir. Elmalı üzümlü kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri ile damakları şenlendiren bir tariftir. Üstelik yapımı da oldukça kolaydır. Bu tarif ile misafirlerinizi ya da ailenizi mutlu edebilirsiniz. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu elmalı üzümlü kurabiye tarifinin gerçekten harika göründüğünü düşünüyorum! Özellikle çay saatlerinde ikram edilebilecek bu tatlı, hem lezzetli hem de besin değeri açısından zengin. Malzemeler arasında yer alan tarçın ve elmaların birleşimi, kurabiyelere muhteşem bir aroma katacaktır. Hazırlık aşamasının pratikliği de dikkatimi çekti; sanırım mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık elde etmek mümkün. Kuru üzüm yerine farklı malzemeler kullanma seçeneği de oldukça ilginç! Bu tarife bir şans vereceğim, misafirlerim için güzel bir sürpriz olacak gibi görünüyor. Sıcak çay eşliğinde sunulursa, gerçekten harika bir ikram olacaktır!
Cevap yazMerhaba Selen Gizem,
Yorumunuz için çok teşekkür ederim! Elmalı üzümlü kurabiye tarifi gerçekten de çay saatleri için harika bir seçenek. Özellikle tarçın ve elma kombinasyonu, kurabiyelere hem lezzet hem de hoş bir aroma katıyor. Hazırlık aşamasının pratik olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj.
Kuru üzüm yerine farklı malzemeler kullanma seçeneği de yaratıcılığınızı konuşturmanızı sağlıyor. Misafirlerinize sunacağınız bu tatlı, kesinlikle güzel bir sürpriz olacaktır. Sıcak çay eşliğinde sunulduğunda da, ikramlarınızın tadını iki katına çıkaracaktır. Denemeniz harika bir deneyim olacak, umarım herkes beğenir!
Afiyet olsun!