Elmalı Kolay Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Elmalı kurabiye tarifi, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolayca hazırlanabilen bu tatlı, elmanın doğal tatlılığı ile un ve yağın mükemmel uyumunu sunar. Aile toplantıları ve çay saatleri için ideal bir atıştırmalık seçeneğidir.
06 Ekim 2024
Elmalı kurabiye, özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen, sıcak ve samimi bir lezzettir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye, elmanın doğal tatlılığı ile un, şeker ve yağın mükemmel uyumunu bir araya getirir. Aile toplantılarında, çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunabileceğiniz bu kurabiye, hem görselliği hem de tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

Gerekli Malzemeler


  • 2 adet orta boy elma
  • 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
  • Üzeri için toz şeker ve tarçın

Hazırlık Aşaması


Elmalı kurabiye tarifinin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kurabiye elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz elmaların üzerine biraz toz şeker ve tarçın ekleyin. Karışımı bir kenarda bekletin.
  • Bir karıştırma kabında margarin veya tereyağı ile sıvı yağı iyice çırpın. Ardından, toz şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Karışıma elenmiş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, oldukça yumuşak olmalıdır.
  • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın. Ortasına hazırladığınız elmalı karışımdan bir miktar koyun ve hamuru kapatın.
  • Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine toz şeker ve tarçın serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Elmalı kurabiyeniz fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Ardından, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek, görselliğini artıracaktır.

Besin Değerleri

1 porsiyon (yaklaşık 2 kurabiye için):
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Elmalı kurabiye, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamuruna ceviz veya fındık ekleyerek çıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, elma yerine armut veya diğer meyveleri kullanarak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Kurabiyelerinizi daha da lezzetli hale getirmek için, pişirme süresini dikkatlice takip edin; fazla pişirilmesi kurabiyenin sertleşmesine neden olabilir.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Elmalı kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bir lezzet olduğu için, özellikle kalabalık misafirliklerde tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Levami 04 Ekim 2024 Cuma

Elmalı kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Kış aylarında sıklıkla tercih edilen bu kurabiyenin elmanın doğal tatlılığı ile un, şeker ve yağın uyumunu bir araya getirdiğini belirtmeniz çok hoş. Özellikle aile toplantılarında, çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunulacak olması, bu kurabiyeyi daha da cazip kılıyor. Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek cinsten; elmaların rendelenmesi ve hamurun hazırlanması aşaması oldukça pratik görünüyor. Ayrıca, ceviz veya fındık ekleyerek çıtırlık katılabileceğini öğrenmek de güzel bir ipucu. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek sunum yapmanın, görselliğini artıracağı düşüncesi harika. Peki, bu tarifte önerilen pişirme süresi ve sıcaklık hakkında herhangi bir deneyiminiz var mı? Kurabiyelerin sertleşmemesi için pişirme süresine dikkat etmek gerçekten önemli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Levami,

Elmalı kurabiyenin lezzetini denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır. Özellikle kış aylarında sıcak bir çayla birlikte sunulması, bu kurabiyeyi daha da cazip hale getiriyor. Malzemelerin evde bulunabilir olması ve hazırlık aşamasının pratik oluşu da gerçekten büyük bir avantaj.

Pişirme Süresi ve Sıcaklık konusunda, kurabiyelerin ideal kıvamda olması için pişirme süresine dikkat etmek oldukça önemlidir. Genellikle tariflerde belirtilen süreye uyulması, kurabiyelerin yumuşak ve lezzetli kalmasını sağlar. Eğer fazla pişirilirse, kurabiyeler sertleşebilir ve istenen dokuyu kaybedebilir. Fırınınızın sıcaklığını da kontrol etmekte fayda var; her fırın aynı sıcaklıkta pişirme yapmayabilir.

Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, biraz dinlendirmek de faydalı olacaktır. Bu sayede kıvamlarını koruyabilirler. Umarım tarifinizi denediğinizde harika sonuçlar alırsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri