Dış Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?Dış Hindistan cevizi ile kaplanmış kurabiyeler, hem lezzetleri hem de görünümleriyle dikkat çekici atıştırmalıklardandır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulmak üzere ideal bir tercihtir. İçerdiği malzemeler sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları
Servis ÖnerileriDış hindistan cevizi ile kaplanmış kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunabilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir sunum ile servis etmek için, farklı tabaklar ya da kutular tercih edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Hindistan cevizi, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça zengindir. İçerdiği sağlıklı yağlar, lif ve mineraller sayesinde vücuda fayda sağlar.- Bu tarife isteğe bağlı olarak kakao ya da çikolata parçaları eklenebilir, bu sayede farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Kurabiyelerin tazeliğini koruyabilmesi için hava almayan bir kapta saklanması önerilmektedir. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık 10 adet kurabiye için besin değerleri;- Kalori: 120 kcal- Protein: 2 g- Karbonhidrat: 15 g- Yağ: 6 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 gKurabiyelerin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, dış hindistan cevizi ile kaplanmış bu lezzetli kurabiyeler sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. |
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki dıh hindistan cevizli kurabiyeleri yapmayı denediniz mi? Tereyağı ve toz şekeri çırparken krema kıvamına gelmesi için ne kadar çırpılması gerektiğini merak ettim. Ayrıca, hamuru dinlendirdikten sonra şekil verdikten sonraki adımları uygularken dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı? Fırında pişirme süresi doğru mu? Sonuçta ortaya çıkan kurabiyelerin dış hindistan cevizi kaplamasıyla birlikte nasıl bir tat verdiğini çok merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Alsen,
Krema Kıvamı: Tereyağını ve toz şekeri çırparken, genellikle 5-7 dakika kadar çırpmanız yeterlidir. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. Elektrikli mikser kullanıyorsanız, orta hızda çırpmanız en iyi sonucu verecektir.
Hamuru Dinlendirmek ve Şekil Verme: Hamuru dinlendirdikten sonra, şekil vermek için hamurun yeterince kıvamlı olduğundan emin olun. Eğer hamur çok yumuşaksa, şekil vermekte zorlanabilirsiniz. Bu durumda, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Şekil verdikten sonra, kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirirken aralarına boşluk bırakmayı unutmayın, çünkü pişerken yayılabilirler.
Pişirme Süresi: Fırında pişirme süresi genellikle 10-15 dakika arasındadır; ancak fırınınızın ısısına göre değişebilir. Kurabiyelerin altının hafifçe altın rengini alana kadar pişirmeye dikkat edin. Üst kısımlarının beyaz kalması normaldir.
Hindistan Cevizi Kaplaması: Dış hindistan cevizi kaplaması, kurabiyelere harika bir aroma ve doku katıyor. Bu kaplama, kurabiyenin tatlılığına güzel bir denge sağlarken, hafif tropikal bir lezzet sunuyor. Kurabiyeler pişerken dış kısmı hafif çıtır olurken, iç kısmı yumuşak kalacaktır; bu da oldukça tatmin edici bir doku oluşturur.
Umarım bu bilgiler yardımcı olur ve kurabiyelerinizi yaparken keyif alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!