Kurabiye, birçok kültürde sevilen bir atıştırmalık olup, özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Az tereyağlı kurabiye, hem hafif bir lezzet sunması hem de daha düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir tariftir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında tereyağı ve sıvı yağı birleştirip iyice çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir. 2. Ardından, yoğurt, toz şeker ve yumurtayı ekleyip tekrar çırpın. Karışım homojen bir kıvama ulaşana kadar çırpmaya devam edin. 3. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. 5. İsterseniz bu aşamada ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyebilirsiniz. Hamuru bir bütün haline getirin. 6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri, soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra servise hazır hale gelecektir. Ekstra Bilgiler- Kurabiyeleri daha tatlı seviyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Besin Değerleri- 1 porsiyon (1 adet kurabiye) için yaklaşık besin değerleri:
Bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir alternatif sunarak, tatlı ihtiyacını karşılamakta oldukça başarılıdır. Az tereyağlı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu az tereyağlı kurabiye tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle çay saatlerinde hafif bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tereyağını ve sıvı yağı birleştirip krema kıvamına getirmek, kurabiyenin lezzetini artıracak gibi. Ayrıca, ceviz veya çikolata parçaları eklemek de çok hoş bir dokunuş olacak. Fırından çıktığında altın rengini alması ve tel ızgara üzerinde soğuması da sabırsızlıkla bekleyeceğim anlar arasında yer alıyor. Bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için de oldukça uygun görünüyor; kalori miktarının düşük olması büyük bir artı! Peki, tarifin besin değerlerini göz önünde bulundurursak, bu kurabiyeleri tatlı ihtiyacımızı karşılamak için düzenli olarak tüketebilir miyiz?
Cevap yazAğgül,
Kurabiye Tarifi Üzerine Düşünceler
Gerçekten de az tereyağlı kurabiye tarifi, çay saatleri için hafif bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek. Tereyağını ve sıvı yağı krema kıvamına getirmek, kurabiyenin lezzetini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda dokusunu da zenginleştiriyor. Ceviz veya çikolata parçaları eklemek, hem görsel hem de tat açısından kurabiyeye güzel bir dokunuş katacaktır.
Fırınlama Süreci
Fırından çıktığında altın rengini alması ve tel ızgara üzerinde soğuması, sabırsızlıkla beklenen o keyifli anlar arasında yer alıyor.
Sağlıklı Beslenme Açısından
Sağlıklı beslenmek isteyenler için tarifin düşük kalori miktarı büyük bir avantaj. Ancak, lezzetli bir kurabiye olduğu için tüketim miktarına dikkat etmekte fayda var. Düzenli olarak tatlı ihtiyacını karşılamak için bu kurabiyeleri tercih edebiliriz, fakat porsiyon kontrolü yapmak her zaman iyi bir fikir olacaktır. Böylece hem tatlı isteğinizi karşılamış hem de sağlığınızı korumuş olursunuz.
Sonuç olarak, bu tarif kesinlikle denemeye değer!