Ağızda Dağılan İncirli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

İncirli kurabiye, zengin aromasıyla çay saatlerinin gözdesi olan bir lezzettir. Bu tarif, kolayca hazırlayabileceğiniz, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık sunar. Kuru incir ve ceviz ile zenginleştirilmiş bu kurabiyeler, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir.
09 Ekim 2024

Ağzda Dağılan İncirli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?


İncirli kurabiye, zengin ve hoş aromasıyla damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarif, ev yapımı incirli kurabiyenin nasıl hazırlandığını detaylı bir şekilde sunmaktadır.

Malzemeler


Ağzında dağılan incirli kurabiye için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
  • 200 gram kuru incir (doğranmış)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)

Hazırlık Aşaması


İncirli kurabiye yapım süreci birkaç adımda tamamlanmaktadır:
  • Öncelikle, tereyağı ve sıvı yağı bir karıştırma kabında iyice çırpın.
  • Pudra şekerini ekleyin ve karışımın krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın ve üzerine doğranmış incir ve ceviz içini koyun.
  • Hamuru kapatıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

İncirli kurabiyeler, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunulduğunda, tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengesi mükemmel bir deneyim sunar. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

İncirli kurabiyenin 1 adetinin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

İncirli kurabiye, özellikle kuru meyvelerin besleyici özellikleri ile zenginleştirilmiş bir tarif olduğundan, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Kuru incir, doğal şeker ve lif kaynağı olarak dikkat çekerken, ceviz ise omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu nedenle, bu kurabiyeleri tüketerek hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde etmiş olursunuz. Ayrıca, tarifte kullanılan malzemeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir; örneğin, ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.Ağzınızda dağılan incirli kurabiyeler, hem yapımı kolay hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir tatlı seçeneğidir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atıl 04 Ekim 2024 Cuma

Bu incirli kurabiye tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle çay saatlerinde şık bir sunum için harika bir seçenek gibi görünüyor. Kuru incir ve cevizin birleşimiyle oluşan tat düşüncesi bile iştah açıcı. Ayrıca, tarifin adımlarının oldukça basit olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık yapma imkanı sunuyor. Malzemelerin kişisel tercihlere göre değiştirilebilmesi de çok güzel; farklı kuruyemişler ekleyerek tatları çeşitlendirmek harika bir fikir. Peki, bu kurabiyeleri yaparken herhangi bir püf noktası öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Atıl,

İncirli kurabiye tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Çay saatlerinde sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık arayışında olmanız, bu tarifin ne kadar uygun olduğunu gösteriyor. Kuru incir ve ceviz gibi malzemelerin birleşimi, hem tat hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir seçenek sunuyor.

Kurabiyeleri yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Öncelikle, incirlerinizi ve cevizlerinizi tarifte belirtilen miktarların yanı sıra, damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ayrıca, hamurunuzu yoğururken fazla aşırı yoğurmamaya özen gösterirseniz, kurabiyeleriniz daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Fırında pişirme süresine de dikkat etmek önemli; kurabiyelerinizi fazla pişirirseniz sertleşebilir. Son olarak, soğuduktan sonra saklama kabında bekletirseniz, tazeliğini koruyacaktır.

Denemelerinizi dört gözle bekliyorum, umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri