Tuzlu susamlı çatlak kurabiye, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen, çıtır çıtır yapısı ve lezzetiyle dikkat çeken bir hamur işidir. Çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan bu kurabiyeler, eşsiz tuzlu tadı ve susamın kıtırlığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, tuzlu susamlı çatlak kurabiyenin tarifi ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı ve yoğurdu alarak iyice karıştırın. 2. Ardından tuz, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. 3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur haline getirin. Hamurun ele yapışmayan, yumuşak bir kıvamda olmasına dikkat edin. 4. Hamur hazır olduktan sonra, küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamur toplarını susama bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriTuzlu susamlı çatlak kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte tüketebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslar veya dip soslar ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriHer bir tuzlu susamlı çatlak kurabiyenin yaklaşık besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Kurabiyeleri daha lezzetli hale getirmek için hamuruna çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, tuzlu susamlı çatlak kurabiye tarifi, hazırlanışı kolay ve lezzetli bir atıştırmalık alternatifidir. Hem misafirlerinize ikram edebilir hem de çay saatlerinde keyifle tüketebilirsiniz. |
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Turta Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tuzlu susamlı çatlak kurabiye tarifini denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde ikram etmek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Susamın kıtırlığı ve tuzlu tadı gerçekten damaklarda güzel bir tat bırakabilir. Hamurun hazırlanışı da oldukça basit, sadece malzemeleri karıştırıp fırına vermek yeterli. Sizce baharat eklemek veya hamura beyaz peynir koymak nasıl olur? Farklı tatlar denemek de eğlenceli olabilir. Ayrıca, bu kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklamak tazeliğini koruması açısından iyi bir fikir. Denedikten sonra misafirlerime nasıl tepkiler alacağımı merak ediyorum!
Cevap yazTevekkül,
Tarifin Harika! Tuzlu susamlı çatlak kurabiyeler çay saatleri için gerçekten mükemmel bir seçenek. Susamın kıtırlığı ve tuzlu tadı, çayın yanına çok yakışıyor.
Baharat ve Peynir Eklemek Fikirlerin çok yaratıcı! Hamura baharat eklemek, farklı tatlar elde etmeni sağlar. Özellikle kimyon veya pul biber gibi baharatlar eklemek, kurabiyelere hoş bir aroma katabilir. Beyaz peynir de eklenirse, tuzlu ve kremsi bir tat elde edebilirsin. Bu tür denemeler, misafirlerin için ilginç sürprizler yaratabilir.
Saklama Önerisi Hava geçirmeyen bir kapta saklama fikrin çok doğru. Böylece kurabiyelerin tazeliğini uzun süre koruyabilir. Denedikten sonra misafirlerinden alacağın tepkileri merak ediyorum. Eminim herkes bayılacak! Şimdiden afiyet olsun!