Tarçınlı Susamlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tarçınlı susamlı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Tarçının sıcak aroması ve susamın çıtır dokusu, bu kurabiyeleri özel kılar. Aşağıda, bu lezzeti evde kolayca hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adımlar yer almaktadır.
06 Ekim 2024
Tarçınlı susamlı kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilen bir tatlıdır. Genellikle çay saatlerinde veya kahve yanında servis edilen bu kurabiyeler, tarçının sıcak ve baharatlı aromasıyla susamın çıtır dokusunun mükemmel birleşimini sunar. Bu makalede, tarçınlı susamlı kurabiyenin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kurabiye tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı susam
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Tarçınlı susamlı kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyeler elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, tereyağını ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Vanilini ekleyerek karışıma homojen bir şekilde yedirin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
  • Hamur kıvamına gelen karışımın içine susamı ekleyin ve güzelce yoğurun.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru unlu bir zemin üzerinde merdane ile açın ve istediğiniz kalıplarla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşince fırından çıkarın.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Tarçınlı susamlı kurabiyeler, çay veya kahve yanında mükemmel bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Ayrıca, kurabiyeleri şık bir tabağa yerleştirip üzerine biraz tarçın serpiştirerek görsel bir sunum da yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tarçınlı susamlı kurabiyenin 1 adetinin besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:- Kalori: 120 kcal- Protein: 2 gram- Yağ: 6 gram- Karbonhidrat: 15 gram- Lif: 1 gram- Şeker: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Tarçınlı susamlı kurabiyeler, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, hamuruna ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri çikolata parçaları ile de süsleyerek daha tatlı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Sonuç olarak, tarçınlı susamlı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu nefis kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ergönül 04 Ekim 2024 Cuma

Tarçınlı susamlı kurabiye tarifini okudum, gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde ikram etmek için mükemmel bir seçenek gibi. Tarçının sıcak ve baharatlı aromasının susamla birleşimi düşündüğümde bile iştah açıcı geliyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da tarifi denemeyi cazip kılıyor. Hamurun dinlendirilmesi kısmı ise kurabiyelerin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir tat elde etme fikri de çok hoş. Misafirlerime sunmak için kesinlikle denemem gereken bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ergönül,

Tarçınlı Susamlı Kurabiye tarifine olan ilgin beni çok mutlu etti! Gerçekten de çay saatlerinde harika bir ikram seçeneği. Tarçının sıcak ve baharatlı aromasının susamla buluşması, lezzet açısından oldukça zengin bir deneyim sunuyor.

Malzemelerin Erişilebilirliği konusuna gelince, basit ve herkesin bulabileceği malzemelerle yapılması, bu tarifi denemeyi kesinlikle cazip kılıyor. Hamurun dinlendirilmesi, kurabiyelerin yumuşaklığı ve lezzeti açısından büyük bir etki sağlıyor.

Farklı Tatlar denemek için ceviz veya fındık ekleme fikri de harika bir öneri. Misafirlerinize sunarken çeşitlendirmek, onları etkilemek için çok iyi bir yol olabilir. Umarım kurabiyeleri denediğinizde tam istediğiniz gibi lezzetli olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri