Susamlı Sirkeli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Susamlı sirkeli kurabiye tarifi, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Geleneksel kurabiyelere farklı bir dokunuş ekleyerek, hem besleyici hem de pratik bir tarif sunmaktadır. Misafirlerinize veya çay saatlerinize şıklık katacak bu kurabiyeler, kolay hazırlanışıyla dikkat çekiyor.
07 Ekim 2024
Susamlı sirkeli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, geleneksel kurabiye tariflerine farklı bir dokunuş ekleyerek, sirkeli ve susamlı bir tat sunmaktadır. Kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için harika bir tercihtir.

Malzemeler


Aşağıda, bu lezzetli kurabiyeyi hazırlamak için gereken malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sirke (elma sirkesi tercih edilebilir)
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • Yarım su bardağı susam (isteğe bağlı olarak kavrulmuş)

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle, tereyağı ve toz şekeri bir kaba alarak krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  • Ardından, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sirkeyi ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer hamur çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
  • Son olarak, susamı ekleyin ve hamuru iyice karıştırın.

Şekil Verme ve Pişirme


Hamurunuzu hazırladıktan sonra, kurabiyelere şekil vermek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın.
  • Şekil verdiğiniz hamur toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Susamlı sirkeli kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, yanında taze meyve dilimleri ile de servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bu tarifte yer alan malzemelerin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:- Kalori: 150 kcal (1 adet kurabiye için)- Protein: 2 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 g

Bu tarif, sağlıklı beslenme anlayışınıza uygun olarak, doğal malzemelerle hazırlanmış bir atıştırmalık sunmaktadır. Susamın içerisinde bulunan besin öğeleri, bu kurabiyeyi sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir seçenek haline getirir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yalçuk 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten ilgi çekici görünüyor! Susam ve sirkenin birleşimiyle ortaya çıkan bu kurabiyelerin tadını merak ediyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek gibi duruyor. Malzemelerin listesi de oldukça basit ve erişilebilir. Sirke kullanımı alışılmışın dışında, sizce bu kurabiyeyi yaparken sirkeden kaynaklanan o özel tat nasıl bir fark yaratır? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosuyla süslemek de güzel bir dokunuş. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olabilir. Denemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yalçuk,

Bu tarifin ilgi çekici olması gerçekten harika! Susam ve sirkenin birleşimi, kurabiyelere farklı bir derinlik katabilir. Sirkenin ekşiliği, tatlılıkla dengelendiğinde oldukça lezzetli bir sonuç ortaya çıkabilir. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için gerçekten güzel bir alternatif oluşturuyor.

Sirkenin Fark Yaratması
Sirke, genellikle tatlı tariflerde pek kullanılmayan bir malzeme, ancak doğru miktarda kullanıldığında, kurabiyenin tadını zenginleştirebilir. Ekşi bir notanın, tatlı ve tuzlu tatlarla nasıl dengelendiğini görmek oldukça keyifli olabilir.

Üzerine Ekstra Dokunuşlar
Pudra şekeri veya çikolata sosu eklemek, hem görsel olarak hem de tat olarak kurabiyelere çok hoş bir dokunuş katacaktır. Bu gibi detaylar, tarife kişisel bir dokunuş yapmanızı sağlar ve misafirlerinize sunarken onları daha da özel kılabilir.

Besin Değerleri
Besin değerlerinin dengeli olması, tarifin sağlıklı bir atıştırmalık olmasını sağlıyor. Bu tür tarifler, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih.

Sonuç olarak, bu tarifi denemeyi kesinlikle düşünebilirsiniz! Umarım sonuçları paylaşmayı unutmazsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri