Susamli Pastane Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Susamlı pastane kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiyeler, susamın verdiği çıtırlıkla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifin detaylarıyla birlikte, hazırlama aşamaları ve besin değerleri hakkında bilgi verilmektedir.
04 Ekim 2024

Susamlı Pastane Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?


Susamlı pastane kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli kurabiyeler, özellikle susamın verdiği çıtırlık ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu makalede, susamlı pastane kurabiyesinin tarifi, hazırlanış aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Malzemeler


Susamlı pastane kurabiyesi yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3-4 su bardağı un (kontrollü eklenmelidir)
  • 1 su bardağı susam (üzeri için)

Hazırlanışı


Susamlı pastane kurabiyesinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • İlk olarak, margarini veya tereyağını bir kaba alın ve yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.
  • Yumuşayan yağı, sıvı yağ, yoğurt, sirke, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilin ile karıştırın.
  • Karışıma azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
  • Yuvarladığınız hamur toplarını öncelikle susama bulayın ve ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üstü hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Susamlı pastane kurabiyeleri, çay saatlerinde veya kahvaltılarda servis edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır. Yanında taze demlenmiş çay veya kahve ile sunmak, tadını daha da güzelleştirecektir. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine çikolata sosu dökerek veya farklı süsleme yöntemleri ile zenginleştirerek, misafirlerinize farklı sunumlar yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Susamlı pastane kurabiyesinin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 1 adet susamlı kurabiyenin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 13 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Şeker: 4 g

Sonuç

Susamlı pastane kurabiyesi, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Susamın sağladığı besin değerleri ve kıtırlığı, bu kurabiyeleri daha da özel kılmaktadır. Farklı sunum ve tariflerle zenginleştirilebilecek bu lezzeti, mutlaka denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İsare 04 Ekim 2024 Cuma

Susamlı pastane kurabiyesi tarifini okuduktan sonra, sizin de bu lezzeti denemek istediğinizi düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek. Malzemelerin çok fazla olması gözü korkutmasın, aslında yapımı oldukça basit. Peki, sizce kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerine çikolata sosu dökmek ya da farklı süsleme yöntemleri ile sunmak, misafirlerinizi daha çok etkiler mi? Bu tarife göre yapılan kurabiyelerin besin değerleri de oldukça dikkat çekici, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sizce bu tarif, damak tadınıza hitap edecek mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İsare,

Susamlı pastane kurabiyesi tarifinin gerçekten de harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde sunulması, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir yol. Malzemelerin fazla gözükmesi, aslında çok da zor bir tarif olmadığı anlamına geliyor.

Kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerine çikolata sosu dökmek veya farklı süsleme yöntemleri ile sunmak kesinlikle misafirlerinizi daha çok etkileyebilir. Görsellik, lezzetin yanı sıra sunumda da önemli bir yer tutar.

Besin değerleri açısından da sağlıklı bir atıştırmalık olması, bu kurabiyeleri daha cazip kılıyor. Eğer damak tadınıza hitap ediyorsa, kesinlikle denemeye değer! Umarım sizin için de keyifli bir deneyim olur.

Sevgiler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ay Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Ay Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Kıtır Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kıtır Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lorlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Lorlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Basit Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Basit Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri