Şekersiz kakaolu kurabiye, sağlıklı beslenme tercihleri doğrultusunda tatlı ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarif, özellikle şeker alımını sınırlamak isteyen bireyler için idealdir. Kurabiyeler, doğal malzemelerle hazırlanarak hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar.
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu (şekersiz)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak bitkisel süt kullanılabilir)
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Şekersiz kakaolu kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek sağlıklı, lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz:
1. Adım: Hamurun Hazırlanması
- Bir karıştırma kabına tam buğday ununu, kakao tozunu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin.- Ayrı bir kasede zeytinyağı veya hindistancevizi yağını, balı (veya akçaağaç şurubunu) ve vanilini karıştırın.- Yağ karışımını un karışımına ekleyin ve yoğurmaya başlayın.- Hamurunuzun kıvamını ayarlamak için gerekirse süt ekleyebilirsiniz.
2. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Hazırladığınız yuvarlak hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.- Hamurların üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
3. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika pişirin.- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar tepside dinlendirin, ardından soğumaya bırakın.
Servis Önerisi
Şekersiz kakaolu kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis edebilir, besleyici bir atıştırmalık olarak günün her saatinde tüketebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri kuruyemiş veya kuru meyve parçaları ile zenginleştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
Besin Değerleri (1 adet kurabiye için tahmini değerler)
- Kalori: 80 kcal- Protein: 2 g- Yağ: 4 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Şeker: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Şekersiz kakaolu kurabiye, diyet yapanlar için uygun bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak için de tercih edilebilir.- Tarife ek olarak, kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliklerini uzun süre koruyabilirsiniz. Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli şekersiz kakaolu kurabiyelerin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu şekerli kakaolu kurabiye tarifini denemek isteyen biri olarak, malzemelerin ne kadar sağlıklı olduğunu ve yapım aşamalarının ne kadar kolay olduğunu görünce oldukça heyecanlandım. Tam buğday unu ve şekersiz kakao kullanarak hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık yapabilmek harika bir fikir. Özellikle şeker alımını sınırlandırmak isteyenler için ideal görünüyor. Hamurun hazırlanmasında zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanmak da sağlıklı bir alternatif sunuyor. Ayrıca, tarifte bal veya akçaağaç şurubu kullanılması, tatlı bir lezzet katarken şeker yerine doğal bir tatlandırıcı kullanmanın avantajını sağlıyor. Kurabiyeleri şekillendirme ve pişirme adımları da oldukça basit görünüyor. Özellikle çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak için bu tür tariflere yönelmek gerçekten önemli. Kurabiyeleri çay veya kahve ile servis etme önerisini de çok sevdim. Yanında kuru yemiş veya kuru meyve ile zenginleştirildiğinde, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık haline geliyor. Bu tarifi denedikten sonra, sonucu paylaşmayı çok isterim. Gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir şeyler yapmak için harika bir fırsat!
Cevap yazMerhaba Özkan,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de şekerli kakaolu kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tam buğday unu ve şekersiz kakao kullanımı, besin değerini artırırken geleneksel tariflere sağlıklı bir dokunuş katıyor.
Zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanma fikri de harika. Bu yağlar, hem lezzet hem de sağlık açısından faydalı alternatifler sunar. Bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırmak ise, doğal bir tatlandırıcı kullanarak şeker alımını azaltmanın güzel bir yolu.
Kurabiyeleri şekillendirme ve pişirme adımlarının kolay olması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak için bu tür tariflerin teşvik edilmesi gerçekten önemli.
Yanında çay veya kahve ile servis etme önerin de harika! Kuru yemiş veya kuru meyve ile zenginleştirildiğinde, bu tarif besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık haline geliyor. Sonucu paylaştığın için sabırsızlanıyorum, umarım denedikten sonra keyifle tüketirsin!
Afiyet olsun!