Şeftali Marmelatlı Kurabiye TarifiŞeftali marmelatlı kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile tatlı atıştırmalıklar arasında özel bir yere sahiptir. Özellikle yaz aylarında taze şeftalilerin kullanılması, bu kurabiyenin lezzetini daha da artırır. Bu makalede, şeftali marmelatlı kurabiyenin yapılışı, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. MalzemelerKurabiye hamurunun hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
Kurabiyenin üzeri için:
Hazırlık AşamasıKurabiye hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi adım adım aşağıda açıklanmıştır: 1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri birleştirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra, azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Gerekirse süt ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. 2. Hamuru Dinlendirme: Elde ettiğiniz hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu işlem, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır. 3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Dinlenmiş hamuru buzdolabından çıkararak unlanmış bir yüzeyde merdane ile açın. İstediğiniz büyüklükte daireler kesin. Kurabiyelerin ortasına bir tatlı kaşığı şeftali marmelatı koyun ve üzerini başka bir hamur parçası ile kapatın. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişmesine dikkat edin. 5. Üzeri İçin Sos Hazırlama: Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ve limon suyu karışımını dökerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriŞeftali marmelatlı kurabiyeleri sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, kurabiyelerin üzerini dilerseniz rendelenmiş hindistancevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, 1 adet şeftali marmelatlı kurabiyenin yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:
Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Şeftali marmelatının tatlılığı, kurabiyenin hamuruyla mükemmel bir uyum sağlar. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu şeftali marmelatlı kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle taze şeftalilerin kullanılması fikri çok hoşuma gitti. Hamuru dinlendirmek ve şeftali marmelatını ortasına koymak gibi adımlar, kurabiyenin görünümünü ve lezzetini artıracak gibi görünüyor. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ve limon suyu karışımını dökerek sunum yapmak da ne kadar güzel bir fikir! Servis önerileri de harika, yanında çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturarak keyifli bir atıştırmalık deneyimi yaşatabilir. Besin değerlerine de göz atmak gerekirse, 150 kcal oldukça makul bir değer. Bu tarif kesinlikle denemeye değer, teşekkürler!
Cevap yazVacib,
Bu güzel yorumun için teşekkür ederim! Şeftali marmelatlı kurabiye tarifinin seni heyecanlandırması harika. Taze şeftalilerin kullanılması, gerçekten de kurabiyelere hem lezzet hem de doğal bir aroma katıyor. Hamuru dinlendirmek ve şeftali marmelatını ortasına koymak gibi adımlar, kurabiyenin dokusunu ve tadını zenginleştiriyor.
Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ve limon suyu karışımını dökerek sunum yapma fikri de gerçekten çok hoş. Bu, görselliğin yanı sıra lezzeti de artırabilir. Yanında çay veya kahve ile servis etme önerin de mükemmel, güzel bir atıştırmalık deneyimi için ideal bir seçim. Besin değerleri
Afiyet olsun!