Patatesli tuzlu kurabiye, atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. Özellikle çay saatlerinde ya da davetlerde ikram edilebilecek pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu kurabiyeler, içindeki patates sayesinde yumuşak bir dokuya ve hafif bir lezzete sahiptir. Patatesin sağladığı nem ve lezzet, kurabiyenin ağızda dağılmasını sağlayarak misafirlerin beğenisini kazanır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin. 2. Geniş bir kapta tereyağını ve yoğurdu iyice çırpın. 3. Üzerine haşlanmış ve ezilmiş patatesi ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın. 4. Tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave edin. 5. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Hamurun çok sert olmaması gerekmektedir. 6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 7. Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerileriPatatesli tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde yanında çeşitli soslar ve içeceklerle servis edilebilir. Ayrıca, bu kurabiyeler, özel günlerde misafirlere sunulan ikramların arasında yer alarak davetlerin vazgeçilmezi haline gelebilir. Besin DeğerleriPatatesli tuzlu kurabiye, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Misafirlerinizi etkilemek ve özel anlarınızı daha da güzelleştirmek için bu tarifi deneyebilirsiniz. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Patatesli tuzlu kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Patatesin yumuşak dokusu ve hafif lezzeti ile kurabiyelerin nasıl bir lezzet katacağını çok merak ediyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tarifteki malzemeler de oldukça basit ve ulaşılabilir. Patatesleri haşlayıp püre haline getirmek, tereyağı ve yoğurt ile karıştırmak oldukça pratik. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmek de önemli bir nokta. Fırında pişerken mutfaktan yayılacak koku bile insanı cezbetmeye yetiyor. Misafirlerim bu lezzeti çok beğenecek gibi görünüyor. Ayrıca, besin değerlerini de göz önünde bulundurduğumda, sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSevgili Salık,
Patatesli tuzlu kurabiye tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Patatesin yumuşak dokusu gerçekten de kurabiyelere ayrı bir lezzet katıyor. Çay saatlerinde misafirlere sunmak için mükemmel bir seçenek olması da cabası. Malzemelerin basitliği, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.
Patatesleri haşlayıp püre haline getirmek, tereyağı ve yoğurt ile karıştırmak oldukça pratik bir süreç. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmek, kurabiyenin dokusunu belirlemede oldukça önemli. Fırında pişerken yayılacak olan o muhteşem koku, misafirlerini de mest edecektir.
Besin değerlerini göz önünde bulundurman da çok önemli; hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edeceksin. Umarım kurabiyelerin harika olur ve misafirlerin beğenir! Denemen için sabırsızlandığın bu tarifi bir an önce uygulamanı öneririm. Şimdiden afiyet olsun!