Muhallebili Cocostar Kurabiye, hem görselliği hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlı çeşididir. Özellikle çocukların ve tatlı severlerin favorisi olan bu kurabiye, içindeki muhallebi katmanı ile zenginleştirilmiştir. Bu makalede, muhallebili cocostar kurabiyenin tarifini, hazırlanışını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kakaolu bisküvi (Cocostar tarzında)
- 1 su bardağı süt (muhallebi için)
- 2 yemek kaşığı nişasta (muhallebi için)
- 2 yemek kaşığı şeker (muhallebi için)
- 1 paket vanilin (muhallebi için)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü, nişastayı, şekeri ve vanilini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Kurabiye hamurunu hazırlamak için, margarin veya tereyağını bir kabın içine alın ve yumuşayana kadar karıştırın. Ardından sıvı yağı, yoğurdu ve pudra şekerini ekleyerek iyice çırpın.
- Karışıma vanilin, kabartma tozu ve un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yoğurduktan sonra, streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğutun. Soğuyan kurabiyelerin ortasına hazırladığınız muhallebiden bir tatlı kaşığı koyarak üzerini başka bir kurabiye ile kapatın.
- Son olarak, hindistan cevizini bir tabağa dökün ve muhallebili kurabiyeleri bu hindistan cevizine bulayın.
Servis Önerileri
Muhallebili cocostar kurabiyeleri, çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Ayrıca, üstüne çikolata sosu dökerek veya meyve dilimleri ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Muhallebili cocostar kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 18 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 8 g
- Fiber: 1 g
- Şeker: 5 g
Ekstra Bilgiler
- Bu tarifte kullanılan hindistan cevizi, kurabiyelere hem lezzet hem de güzel bir görünüm kazandırmaktadır. Hindistan cevizi sevmeyenler için, üzerini kakao ile kaplamak da tercih edilebilir.- Kurabiyelerinizi daha az tatlı tercih edenler için, şeker miktarını azaltarak da yapabilirsiniz.- Bu kurabiyeler, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyacaktır.
Muhallebili Cocostar Kurabiye, hem lezzeti hem görselliği ile herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Tarifimizi uygulayarak siz de bu nefis kurabiyeleri yapabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. |
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Muhallebili Cocostar Kurabiye tarifini okurken, bu lezzetin nasıl bir tadı olabileceğini hayal ettim. Özellikle muhallebinin kurabiyenin içine eklenmesi fikri beni çok heyecanlandırdı. Çocuklarım için hazırlamayı düşündüğüm bu tarife göre, evdeki malzemelerle ne kadar kolay yapılabileceğini görmek beni mutlu etti. Sizce bu kurabiyenin üzerine çikolata sosu eklemek, tadını daha da mı güzelleştirir? Ayrıca, hindistan cevizini sevmeyenler için kakao ile kaplama fikri de oldukça pratik görünüyor. Bu tariften sonra misafirlerime sunmaktan çekinmeyeceğim gibi duruyor!
Cevap yazMerhaba Tayf,
Muhallebili Cocostar Kurabiye tarifi gerçekten de oldukça ilgi çekici ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Kurabiyenin İçine Eklenen Muhallebi fikri, tatlılara farklı bir dokunuş katması açısından harika bir yöntem. Çocuklar için hazırlamak, onlara yeni tatlar denettirmek adına da oldukça keyifli bir fırsat.
Çikolata Sosu Eklemek ise kesinlikle tadı zenginleştirecek bir seçenek. Çikolata, muhallebi ile birleştiğinde mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Misafirlerinize sunarken, görsel olarak da etkileyici bir sunum olacağına eminim.
Hindistan cevizine alternatif olarak Kakao ile Kaplama fikri de çok pratik ve lezzetli bir çözüm. Böylece farklı damak zevklerine hitap etmiş olursunuz. Sonuç olarak, bu tarif hem kolay hem de misafirleriniz için göz alıcı bir ikram olacaktır. Denemek için sabırsızlandığınızı düşünüyorum!
Afiyet olsun!