Margarinsiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?Damla çikolatalı kurabiye, sevilen bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, evde kolaylıkla hazırlanabilen bir tarif sunar. Margarinsiz olarak hazırlanan bu kurabiye, hem daha sağlıklı bir alternatif sunar hem de lezzetinden ödün vermez. Bu yazıda, margarin kullanılmadan damla çikolatalı kurabiye yapımının detaylarını bulacaksınız. Gerekli Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Fırını Önceden Isıtın: Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) ısıtın. Bu, kurabiyelerin eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır. 2. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirin. Karışımı bir çırpıcı veya bir spatula ile iyice karıştırarak havalandırın. 3. Yağ ve Şeker Karışımını Hazırlayın: Ayrı bir kapta sıvı yağı, esmer şekeri ve toz şekeri birleştirin. Karışımı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. 4. Yumurtayı Ekleyin: Karışıma yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Bu aşamada karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin. 5. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Hazırladığınız kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin. 6. Damla Çikolataları Ekleyin: Son olarak damla çikolataları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 7. Kurabiyeleri Şekillendirin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 8. Pişirme Süresi: Önceden ısıtılan fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi aldığında fırından çıkarın. Kurabiyelerin fırında pişme süresi, fırınınıza bağlı olarak değişebilir, bu yüzden dikkatli olun. 9. Soğutma: Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve bir süre tepside soğumaya bırakın. Ardından bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını sağlayın. Ekstra Bilgiler- Saklama: Damla çikolatalı kurabiyeleri, hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Oda sıcaklığında 1 hafta boyunca tüketilebilir.- Alternatif Malzemeler: Eğer diyetinize uygun alternatifler arıyorsanız, un yerine badem unu kullanabilir veya şeker yerine doğal tatlandırıcılar tercih edebilirsiniz.- Farklı Tatlar: Kurabiyelere ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: Yaklaşık 100 kalori (1 kurabiye için)- Protein: 1.5 gram- Yağ: 5 gram- Karbonhidrat: 14 gram- Lif: 0.5 gram- Şeker: 6 gramBu tarif, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Margarinsiz damla çikolatalı kurabiye tarifi ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu damla çikolatalı kurabiye tarifini denemek harika bir fikir! Margarinsiz olması, sağlıklı bir alternatif arayanlar için gerçekten güzel bir seçenek sunuyor. Özellikle evde kolayca hazırlanabilmesi, telaşlı günlerde pratik bir atıştırmalık arayanlar için büyük bir avantaj. Tarifteki adımlar oldukça açık ve net, bu sayede herkes rahatlıkla yapabilir. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin kokusunu hayal edebiliyorum, eminim çok lezzetli oluyordur. Sizce de kurabiyelere ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar denemek güzel olmaz mı?
Cevap yazMerhaba Kurman,
Yorumun için teşekkür ederim! Damla çikolatalı kurabiye tarifi gerçekten de pratik ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlanışının kolaylığı, özellikle yoğun günlerde mutfakta çok fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.
Kurabiyelere ceviz veya fındık eklemek harika bir fikir! Bu tür eklemeler hem lezzet katıyor hem de kıtırlık sağlıyor. Ayrıca, farklı malzemelerle denemek, her seferinde yeni bir tat deneyimlemek açısından oldukça eğlenceli olabilir. Umarım tarifini denerken keyif alırsın! Başka tarifler veya öneriler hakkında da konuşmak istersen her zaman buradayım.