Kavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir atıştırmalıktır. Bu kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya kahve eşliğinde keyifle tüketilebilir. Tarçın ve susamın birleşimi, hem tat hem de aroma açısından harika bir deneyim sunar. Bu makalede, kavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiyenin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Malzemeler
Kurabiyenin HazırlanışıKavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiyenin yapımına geçmeden önce, malzemelerin hepsinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. İşte kurabiyenin adım adım yapılışı: 1. Hamurun Hazırlanması - Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirip krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından, yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın. - Unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu ekleyin. Yavaş yavaş karıştırarak hamuru oluşturun. - Son olarak, kavrulmuş susamı ekleyin ve hamur iyice karışana kadar yoğurun. 2. Şekil Verme - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar yapın. - Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. - İsterseniz, kurabiyelerin üzerine biraz daha kavrulmuş susam serpebilirsiniz. 3. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin. - Kurabiyelerin altı hafifçe kızardığında, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 4. Servis - Soğuduktan sonra, kurabiyeleri çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Besin DeğerleriKavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 1 adet kurabiyenin besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 100 kcal- Karbonhidrat: 12 g- Protein: 2 g- Yağ: 5 g- Lif: 1 g- Şeker: 5 g Ekstra Bilgiler- Susamın Faydaları: Susam, yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile sağlıklı bir atıştırmalık olma özelliği taşır.- Tarçının Faydaları: Tarçın, metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ve kan şekerini dengeleyici özelliği ile bilinir.- Depolama: Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamanız önerilir. Bu şekilde tazeliklerini daha uzun süre koruyabilirler. Bu tarif, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile dolu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiye tarifini okuduktan sonra, özellikle çay saatlerinde bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum. Tarçın ve susamın birleşimi gerçekten de harika bir aroma yaratıyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da tarifin herkes için yapılabilir olduğunu gösteriyor. Hamurun hazırlanması sırasında tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiğine dikkat ettim, çünkü bu kurabiyelerin kıvamını etkileyen önemli bir noktadır. Kurabiyelerin pişirme süresi de oldukça makul; 12-15 dakika içinde sıcak ve taze kurabiyelere sahip olabileceğiz. Servis önerisi olarak çay veya kahve eşliğinde sunulması fikri de harika. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli görünmekte, özellikle protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Susamın sağlık faydaları ve tarçının metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle birleşince, bu tarif sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir alternatif sunuyor. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliklerini koruyabilmek de büyük bir avantaj. Gerçekten bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle misafirlerime ikram edebilmek için!
Cevap yazDeğerli Hamase,
Kavrulmuş susamlı tarçınlı kurabiye tarifine olan ilginizi görmek gerçekten harika! Tarçın ve susamın birleşimi, hem lezzet hem de aroma açısından oldukça etkileyici bir sonuç veriyor. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiğine dikkat etmeniz de çok önemli; bu detay, kurabiyelerinizin kıvamını gerçekten etkileyen bir unsur.
Pişirme süresinin 12-15 dakika olması, hızlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Çay veya kahve eşliğinde servis öneriniz de çok hoş; misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek. Ayrıca, besin değerlerinin dengeli olması ve özellikle protein ile lif içeriği, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için bu tarifi cazip kılıyor.
Susamın sağlık faydaları ve tarçının metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle birleştiğinde, tarifin sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici bir alternatif sunduğu kesin. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliklerini koruyabilmeniz de pratik bir çözüm. Gerçekten de bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, umarım misafirleriniz de bu lezzeti beğenir!
Afiyet olsun!