Karamelli Cevizli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Karamelli cevizli kurabiye tarifi, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir birleşimini sunuyor. Cevizlerin kıtırlığı ve karamelin yoğun tadıyla, çay saatlerinizi zenginleştirecek pratik bir atıştırmalık. Misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir tarif!
06 Ekim 2024
Karamelli cevizli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu kurabiye, cevizlerin kıtırlığı ile karamelin tatlılığını bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafir ağırlarken sunabileceğiniz bu lezzetli tarif, evde kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler


  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • 1 su bardağı karamel sosu (hazır ya da ev yapımı)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabına tereyağını ve toz şeker ile esmer şekeri ekleyin. Mikserle çırpın, krema kıvamına gelene kadar devam edin.
  • Yumurtaları ekleyin ve karışım homojen bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurma işlemini sürdürün.
  • Son olarak, iri doğranmış cevizleri ve karamel sosunu ekleyin. Cevizlerin ve karamelin hamura eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın.
  • Hamuru, streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Pişirme Aşaması


  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Dinlendirilmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Kurabiyelerin üzerine birer tatlı kaşığı karamel sosu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar, altları hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri tepside bir süre dinlendirdikten sonra soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerileri

Karamelli cevizli kurabiyeleri, yanında sıcak bir çay ya da kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine biraz daha karamel sos ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Özellikle özel günlerde veya kutlamalarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kurabiyeler, lezzeti ve sunumu ile göz dolduracaktır.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)

  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyeleri daha da zenginleştirmek için içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.- Karamel sosunu evde kendiniz yapmak isterseniz, 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı suyu bir tavada kaynatarak karamelize edebilirsiniz.- Bu tarif, dondurulmuş olarak da saklanabilir. Hamuru şekil verdikten sonra derin dondurucuya koyarak daha sonra pişirebilirsiniz.

Karamelli cevizli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşarak bu tarifi deneyebilir, keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahbaz 04 Ekim 2024 Cuma

Karamelli cevizli kurabiye tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, kurabiyenin yumuşaklığını artıracak gibi görünüyor. Cevizlerin kıtırlığı ile karamelin tatlılığının birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlık aşamasında hamurun dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha iyi kabarmasına yardımcı olur mu? Ayrıca, karamel sosunu evde yapmak için gerekli malzemeleri kullanarak kendi lezzetinizi yaratmayı düşünür müsünüz? Sonuçta, bu tarifin misafirler için göz dolduracağı kesin gibi!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şahbaz,

Karamelli cevizli kurabiye tarifini denemeniz gerçekten harika bir fikir! Bu tür tarifler, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, kurabiyenin yumuşaklığını artıracak ve lezzetini zenginleştirecektir.

Cevizlerin kıtırlığı ile karamelin tatlılığının birleşimi, gerçekten damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hamurun dinlendirilmesi ise kurabiyelerin kabarmasına kesinlikle yardımcı olur; bu aşama, kurabiyelerin daha hafif ve lezzetli olmasını sağlar.

Karamel sosunu evde yapmak için gerekli malzemeleri kullanarak kendi lezzetinizi yaratmak da harika bir fikir! Bu şekilde hem tarifinize kişisel bir dokunuş katmış olursunuz hem de misafirlerinize kendi özel sosunuzu sunmanın tadını çıkarırsınız.

Sonuç olarak, bu tarifin misafirler için göz dolduracağı kesin. Denemeniz için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri