Kurabiye, her kültürde yer alan, çeşitli malzemelerle hazırlanabilen ve genellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tüketilen bir tatlı çeşididir. Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bir tariftir. Bu makalede, kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiyenin nasıl yapıldığını, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı haşhaş tohumu
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un (kontrol ederek eklenebilir)
- Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 çay kaşığı limon suyu
Yapılış Aşamaları
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiyenin yapımı birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamaları adım adım bulabilirsiniz: - 1. Adım: Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğuması için kenara alın.
- 2. Adım: Geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve yoğurdu birleştirin. İyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- 3. Adım: Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından haşhaş tohumunu ve kakao ekleyin.
- 4. Adım: Kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
- 5. Adım: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları yuvarlayarak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 6. Adım: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarın.
- 7. Adım: Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri hemen soğuyan şerbetin içine atın ve birkaç dakika bekletin. Bu sayede kurabiyeler şerbeti emerek daha lezzetli hale gelecektir.
- 8. Adım: Şerbeti emen kurabiyeleri servis tabağına alın ve üzerini arzuya göre haşhaş tohumu veya kakao ile süsleyin.
Servis Önerisi
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiyeleri sıcak veya soğuk çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, kahve ile de uyumlu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiyenin yaklaşık 1 adetinin besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbonhidrat: 20 g
- Yağ: 7 g
- Lif: 1 g
- Şeker: 8 g
Ekstra Bilgiler
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiyeler, haşhaş tohumunun sağlığa faydalarıyla zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Haşhaş tohumu, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengindir ve sindirim sistemine olumlu etkiler yapmaktadır. Ayrıca, kurabiyenin kakaolu olması da lezzetini artırmakta ve çikolata severler için güzel bir alternatif sunmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Afiyet olsun! | 
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiye tarifini okuduktan sonra kesinlikle denemek istiyorum. Özellikle şerbetin nasıl hazırlandığı ve kurabiyelerin şerbeti emerek lezzetinin arttığı kısmı çok ilginç buldum. Haşhaş tohumunun sağlığa faydaları ve kurabiyenin kakaolu olması da harika bir detay. Bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olması, çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için ideal görünüyor. Siz bu kurabiyeleri denedikten sonra nasıl bir tat aldınız? Afiyetle yediğinizi düşünüyorum.
Cevap yazMerhaba Çemenzar,
Kakaolu haşhaşlı şerbetli kurabiye tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de şerbetin kurabiyeleri nasıl lezzetlendirip yumuşattığı çok etkileyici bir detay. Haşhaş tohumunun sağlık faydaları ve kakaolu oluşu da tarifin cazibesini artırıyor.
Bu kurabiyelerin çay saatlerine çok yakıştığını ve misafirlerin beğenisini kazanacağını düşünüyorum. Denedikten sonra tat aldığımda gerçekten hayran kaldım; şerbetin kurabiyelere kattığı o yumuşaklık ve lezzet, harika bir deneyim sundu. Senin de denediğinde bu lezzeti tatmanı ve keyfini çıkarmanı umuyorum!
Afiyet olsun!