İncir Reçelli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

İncir reçelli kurabiye, lezzeti ve besin değerleriyle öne çıkan bir tatlı çeşididir. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu kurabiyeler, çay saatlerinin keyifli atıştırmalıklarındandır. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir seçenek sunar.
07 Ekim 2024
İncir reçelli kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeken özgün bir tatlı çeşididir. Türk mutfağında yer alan bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. İncir, sağlıklı bir meyve olmasının yanı sıra, reçel yapımında da kullanılan önemli bir malzemedir. Bu makalede, incir reçelli kurabiyenin yapım aşamalarını, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler


Kurabiyenin lezzetli olması için kullanacağınız malzemeler oldukça önemlidir. Aşağıda, incir reçelli kurabiye için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ince doğranmış kuru incir
  • 1 su bardağı incir reçeli

Hazırlık Aşamaları


İncir reçelli kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından unun yarısını ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Son olarak, kalan unu ve ince doğranmış kuru incirleri ekleyin. Hamur yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru streç film ile sararak, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlendirilmiş hamuru un serpilmiş bir yüzeyde açın ve kurabiye kalıpları ile kesin.
  • Kesilen kurabiyelerin ortasına bir çay kaşığı incir reçeli koyun ve üzerine başka bir kurabiye parçası ile kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Besin Değerleri


İncir reçelli kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 adet incir reçelli kurabiyenin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 16 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

İncir reçelli kurabiye, özellikle hafif tatlı ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kuru incir, diyet lifleri açısından zengindir ve sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, incir reçeli ile yapılan bu kurabiyeler, doğal tatlandırıcılar kullanarak yapılan sağlıklı tarifler arasında yer alır. İsterseniz, incir reçeli yerine farklı meyve reçelleri kullanarak da çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz. İncir reçelli kurabiye, misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve ailenizle birlikte keyifle yiyebileceğiniz harika bir alternatiftir. Çay saatlerinizi daha özel kılmak için bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Turre 04 Ekim 2024 Cuma

Bu incir reçelli kurabiye tarifini okuduğumda, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Özellikle çay saatlerinde böyle lezzetli bir atıştırmalık sunmak harika bir fikir. Malzemelerin sağlıklı olması da oldukça dikkat çekici, özellikle kuru incirin lif açısından zengin olması sindirim sistemine fayda sağlıyor. Hamurun hazırlanışı ve pişirme süreci de oldukça basit görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba bu tarifte farklı meyve reçelleri kullanarak da lezzet çeşitliliği yaratabilir miyim? Aynı zamanda, kurabiyeleri misafirlerime ikram etmek için nasıl süsleyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Turre,

İştah Açıcı Lezzet
Tarifin gerçekten iştah açıcı olması harika! İnce bir tatlı atıştırmalık olarak çay saatlerinde sunmak, misafirlerinizi mutlu edecektir.

Farklı Meyve Reçelleri
Farklı meyve reçelleri kullanarak lezzet çeşitliliği yaratmak kesinlikle mümkün. Özellikle vişne, çilek veya kayısı reçeli gibi tatlı ve ekşi tatlar, hamurun içinde harika bir uyum sağlayabilir. Kendi damak zevkinize göre denemeler yaparak farklı kombinasyonlar elde edebilirsiniz.

Kurabiyeleri Süsleme Yöntemleri
Kurabiyelerinizi süslemek için birkaç öneri sunabilirim. Öncelikle, üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz; bu, hem görsel bir çekicilik katacak hem de tatlı bir dokunuş sağlayacaktır. Ayrıca, kurabiyeleri çikolata ile kaplayarak veya eritilmiş çikolata ile desen yaparak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Fındık veya ceviz parçaları ile de süsleme yaparak, hem lezzet hem de kıtırlık katabilirsiniz.

Kolay gelsin! Deneyimlerinizi merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri