Diyet elmalı kurabiye, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir seçenektir. Bu kurabiyeler, elmanın doğal tatlılığı ve sağlıklı malzemelerin birleşimi ile hazırlanarak, hem damak tadına hitap eder hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun. - Küçük küpler halinde doğrayın. - Doğranmış elmaları bir kaba alarak üzerine tarçını serpin ve karıştırın. 2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: - Başka bir kapta tam buğday ununu, yulaf ezmesini, kabartma tozunu ve tuzu bir araya getirin. - Kuru malzemeleri iyice karıştırın. 3. Islak Malzemelerin Eklenmesi: - Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubunu, sütü ve doğranmış elmaları birleştirin. - Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 4. Hamurun Oluşturulması: - Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve karıştırın. - Eğer kullanıyorsanız ceviz içlerini de bu aşamada ekleyin. - Karışımın kıvamı çok katı olmamalıdır; gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz. 5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. - Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye yerleştirin. - Her bir parçayı hafifçe bastırarak yassılaştırın. 6. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyelerin altının altın rengi almasını bekleyin. 7. Soğutma ve Servis: - Kurabiyeleri fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. - Ardından servis tabağına alarak sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Diyet elmalı kurabiyeler, lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemine faydalıdır.- Elmalar, antioksidan özelliklere sahip oldukları için bağışıklık sistemini destekler.- Bu tarif, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak sağlıklı bir alternatif sunar.- Kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao tozu serpebilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)- Kalori: 80 kcal- Karbonhidrat: 12 g- Protein: 2 g- Yağ: 3 g- Lif: 2 g- Şeker: 4 g Sonuç olarak, diyet elmalı kurabiye tarifi hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif ile hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı bir lezzet sunabilirsiniz. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Diyet elmalı kurabiye tarifini okuduktan sonra gerçekten merak ettim, bu tarifte kullandığınız malzemeler hem sağlıklı hem de lezzetli görünüyor. Özellikle elmanın doğal tatlılığı ve yulaf ezmesinin besleyici özelliklerinin bir araya gelmesi harika bir fikir! Kurabiyelerin pişirme süresi ile ilgili verdiğiniz 15-20 dakika aralığı da oldukça uygun. Elmaların antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemine de katkı sağlaması beni cezbetti. Sizce bu kurabiyeler, normal kurabiyelere göre ne kadar daha sağlıklı? Ayrıca, tarifteki ceviz içi eklemeyi düşünmeyenler için alternatif önerileriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Sarra,
Diyet Elmalı Kurabiye tarifine olan ilginiz beni mutlu etti! Gerçekten de elma ve yulaf ezmesi gibi sağlıklı malzemelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık oluşturuyor.
Sağlık Açısından Farklılık: Bu kurabiyeler, normal kurabiyelere göre daha az şeker ve un içermesi nedeniyle kalorisi daha düşük ve lif açısından zengin. Ayrıca, elmanın sunduğu antioksidanlar ve yulaf ezmesinin sağladığı uzun süreli tokluk hissi, bu tarifi daha sağlıklı kılıyor.
Ceviz İçi Alternatifleri: Ceviz içi yerine badem, fındık veya kaju fıstığı eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, kuru meyveler (örneğin kuru üzüm veya kayısı) de harika bir tat ve besin değeri katabilir.
Umarım bu bilgiler faydalı olur! Sağlıklı ve lezzetli tarifler denemeniz dileğiyle!