Kokoş kurabiye, özellikle pratik ve hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için ideal bir tariftir. Sadece üç malzeme ile hazırlanan bu lezzetli kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olma potansiyeline sahiptir. Kokoş kurabiyenin hazırlanışı, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. İşte 3 malzemeli kokoş kurabiye tarifi ve yapım aşamaları. Gerekli Malzemeler
Hazırlık AşamasıKokoş kurabiyenin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. Fıstık ezmesini bir karıştırma kabına alın. Fıstık ezmesi, kurabiyenin temel malzemesidir ve tat açısından zenginlik kazandırır. 2. Toz şekeri ekleyin. Şeker, kurabiyenin tatlılık oranını artırırken, fıstık ezmesi ile uyumlu bir tat dengesi sağlar. 3. Yumurtayı kırın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın homojen ve kıvamlı bir hale gelmesi için bir mikser veya çırpıcı kullanabilirsiniz. 4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Kurabiyelerin fazla yayılmaması için bu aşamada dikkatli olmalısınız. 5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirmeniz, pişirme sırasında yayılmalarını engelleyecektir. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin altının hafif pembe renk alması yeterlidir; fazla pişirmemeye dikkat edin. 7. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, bu nedenle soğuduktan sonra servise sunmalısınız. Servis ÖnerileriKokoş kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis ederek, sevdiklerinizle keyifli anlar geçirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine çikolata sosu dökerek ya da hindistancevizi serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz. Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklayarak, tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda 3 malzemeli kokoş kurabiyenin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 450 kcal- Karbonhidrat: 40 g- Protein: 12 g- Yağ: 30 g- Lif: 2 g- Şeker: 25 g Ekstra BilgilerKokoş kurabiyenin tarifinde kullanılan fıstık ezmesi, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir gıda maddesidir. Alternatif olarak, fıstık ezmesi yerine badem ezmesi veya ceviz ezmesi de kullanabilirsiniz. Bu değişiklikler, kurabiyenin lezzetini ve besin değerlerini farklılaştırabilir. Ayrıca, bu tarifi vegan bir alternatife dönüştürmek için yumurta yerine 1/4 su bardağı elma püresi kullanabilirsiniz. Sonuç olarak, 3 malzemeli kokoş kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hızlı hazırlama süresi ve kolay malzemeleri ile herkesin mutfaklarında yer alabilir. |
Bu 3 malzemeli kokoş kurabiye tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Fıstık ezmesinin kurabiyeye katacağı lezzeti düşündükçe iştahım kabarıyor. Acaba şekerin miktarını biraz azaltarak daha az tatlı bir versiyonunu yapmayı deneyebilir miyim? Ayrıca, yumurta yerine elma püresi kullanmanın nasıl bir sonuç vereceği konusunda merak içindeyim. Deneyip göreceğim! Bu tarifin pratikliği gerçekten harika, hemen çay saatlerimde ikram etmek için hazırlamalıyım.
Cevap yazKadirşah, Kokoş kurabiye tarifini denemek istemen harika! Fıstık ezmesinin lezzeti gerçekten de bu tarifte ön plana çıkıyor. Şeker miktarını azaltmak, kurabiyenin tatlılığını dengeleyebilir ve daha hafif bir lezzet elde etmeni sağlayabilir. Ancak, şekerin kıvam ve yapı üzerindeki etkisini de göz önünde bulundurarak biraz deneme yapabilirsin.
Yumurta yerine elma püresi kullanmak, kurabiyenin dokusunu yumuşatabilir ve doğal bir tat katabilir. Elma püresi, kurabiyenin nem dengesini sağlarken, aynı zamanda tatlılık da ekleyecektir. Ancak, sonuç olarak daha farklı bir lezzet elde edebilirsin; bu yüzden denemekte fayda var.
Tarifin pratikliği gerçekten harika, çay saatlerinde misafirlerine ikram etmek için sabırsızlanacağın bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Denemeni dört gözle bekliyorum!