Yumurtasız damla çikolatalı kurabiye, hem lezzetiyle hem de yapım kolaylığıyla dikkat çeken bir unlu mamuldür. Özellikle vegan beslenenler veya yumurta alerjisi olan bireyler için ideal bir alternatiftir. Bu tarifte, yumurta yerine kullanılan alternatif malzemelerle birlikte damla çikolatanın zengin tadı, yumuşak kıvamı ve hafif çıtırlığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında esmer şeker ve toz şekeri sıvı yağ ile iyice çırpın. Bu aşamada şekerin tamamen erimesine dikkat edin. 2. Karışıma sütü ve vanilini ekleyin, tekrar karıştırın. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve karbonatı karıştırarak eleyin. 4. Elediğiniz kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışımın homojen bir hal alması için spatula veya tahta kaşık kullanarak karıştırın. 5. Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve karıştırarak tüm malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın. 6. Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serili bir tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak yerleştirin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin alt kısımları hafifçe altın rengi alana kadar fırında bırakmalısınız. 8. Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın. Kurabiyeler fırında soğudukça daha da sertleşecektir. Ekstra Bilgiler- Kurabiyelerinize farklı bir aroma katmak için tarçın veya kakao eklemeyi düşünebilirsiniz. Besin Değerleri (Yaklaşık 1 adet için)- Kalori: 120 kcal- Karbonhidrat: 18 g- Protein: 1 g- Yağ: 6 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 8 g Sonuç olarak, yumurtasız damla çikolatalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tarif, her yaştan bireyin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Yumurtasız damla çikolatalı kurabiye tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle vegan beslenenler için mükemmel bir alternatif olduğu belirtiliyor. Sıvı yağ kullanarak yapılan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli görünüyor. Malzemelerin karıştırılması ve fırınlama süreci oldukça basit, bu yüzden acemi tarifçiler için de uygun. Damla çikolatanın yanı sıra ceviz veya kuru meyve ekleyerek farklı bir tat elde etmek de ilginç bir seçenek. Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra sertleşmesi ise güzel bir dokunuş. Tarifi uygulamayı düşünüyorum, sonuçta hem sağlıklı hem de besleyici bir atıştırmalık elde edeceğiz. Sizce bu kurabiyeleri hangi içeceklerle kombinlemek en iyi olur?
Cevap yazGözlem,
Yumurtasız Damla Çikolatalı Kurabiye tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Vegan beslenenler için sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Sıvı yağ kullanılarak yapılan bu tarifin pratikliği de oldukça cazip.
Malzemelerin Karıştırılması ve fırınlama sürecinin basitliği sayesinde acemi tarifçiler için de mükemmel bir seçenek oluşturuyor. Damla çikolata dışında ceviz veya kuru meyve ekleyerek farklı tatlar elde etmek de gerçekten iyi bir fikir.
Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra sertleşmesi, doku açısından hoş bir deneyim sunuyor.
İçerik Kombinasyonu açısından ise, bu kurabiyeleri sıcak bir çay veya kahve ile kombinlemek harika bir tercih olabilir. Ayrıca soğuk bir badem sütü de kurabiyelerin lezzetini dengeleyebilir. Sonuçta, hem sağlıklı hem de keyifli bir atıştırmalık elde edeceğiz. Tarifi uygulamanızı sabırsızlıkla bekliyorum!