Taze Kayısılı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Taze kayısılı kurabiye tarifi, yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu lezzetli atıştırmalık, taze kayısıların doğal tatlılığı ile harmanlanarak hazırlanır. Hem pratik hem sağlıklı bir seçenek olan bu tarif, misafirler ve çocuklar için ideal bir ikram sunar.
08 Ekim 2024
Taze kayısılı kurabiye, özellikle yaz aylarında taze kayısıların bolca bulunduğu dönemlerde yapılabilecek lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Kayısının doğal tatlılığı, kurabiyelere farklı bir lezzet katarken, aynı zamanda besin değerlerini de artırır. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Gerekli Malzemeler


  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı taze kayısı (küçük doğranmış)
  • Bir tutam tuz

Yapılış Aşamaları


Taze kayısılı kurabiye yapımında izlenecek aşamalar oldukça basittir:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Vanilin, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, ardından karıştırın.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek hamur haline getirin.
  • Son olarak, doğranmış taze kayısıları hamura nazikçe katın.
  • Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.
  • Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Taze kayısılı kurabiyeler, sıcak ya da ılık servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile harika bir atıştırmalık alternatifi oluşturur. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Sunum yaparken, taze nane yaprakları ile dekoratif bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Taze kayısılı kurabiyenin 1 adetinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Protein: 2 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Lif: 1 gram
  • Şeker: 8 gram

Ekstra Bilgiler

Kayısı, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir meyvedir. A, C ve E vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, potasyum ve lif kaynağıdır. Bu nedenle, kayısılı kurabiye hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Kurabiye tarifine farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirmek de mümkündür; örneğin, kuru kayısı, ceviz veya badem ile zenginleştirilebilir.

Taze kayısılı kurabiye, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tarif olup, özellikle çocuklar ve misafirler için harika bir seçenek sunar. Bu tarifle, yazın taze kayısının tadını çıkarabilir, sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yumuş 05 Ekim 2024 Cumartesi

Taze kayısılı kurabiye tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum. Özellikle yaz aylarında taze kayısıların bol olması harika bir fırsat. Farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Malzemeler arasında yer alan taze kayısıların kurabiyelere nasıl bir tat vereceğini merak ediyorum. Ayrıca, yapılması oldukça pratik gibi görünüyor. Öncelikle tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına getirmek için çırpmak beni heyecanlandırıyor. Sonrasında ise kayısıları nazikçe hamura katmak, sanırım kurabiyelerin lezzetini artıracak. Pişirme süresi de oldukça kısa, bu yüzden hemen denemeye başlayabilirim. Servis önerileri de ilginç, üzerine pudra şekeri ya da eritilmiş çikolata eklemek harika bir fikir. Besin değerlerinin de dengeli olması, sağlıklı bir atıştırmalık yapmamı sağlıyor. Bu tarifle yaz boyunca taze kayısının tadını çıkarabileceğimi düşündüm. Başka meyvelerle denemek de güzel olabilir. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yumuş,

Taze kayısılı kurabiye tarifini denemek istemen harika! Yaz aylarında bolca bulunan taze kayısılar, kurabiyelere gerçekten eşsiz bir tat katacak. Kayısının hafif ekşimsi tadı, tatlı hamurla birleştiğinde harika bir denge oluşturuyor.

Tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına getirmek için çırpmak, kurabiyenin yapısına zenginlik katacak. Kayısıları nazikçe hamura katmak, lezzetinin daha da belirginleşmesini sağlayacak. Ayrıca, pişirme süresinin kısa olması, aniden misafirlerinizi ağırlamak istediğinizde büyük bir avantaj sunuyor.

Servis önerilerin de oldukça güzel! Üzerine pudra şekeri veya eritilmiş çikolata eklemek, görselliği artırırken lezzeti de pekiştirecektir. Besin değerlerinin dengeli olması da sağlıklı bir atıştırmalık yapmanı sağlıyor.

Farklı meyvelerle denemek de çok keyifli olabilir; örneğin şeftali veya erik ile de harika sonuçlar alabilirsin. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı unutma, merakla bekleyeceğim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri