Sıvı Yağlı Bayatlamayan Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?Kurabiye, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sıvı yağ kullanarak yapılan kurabiyeler, hem yumuşak hem de bayatlamayan bir dokuya sahiptir. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile ön plana çıkmakta, aynı zamanda malzemelerinin kolay bulunabilirliği sayesinde herkes tarafından yapılabilir. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabına sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri ekleyin. Karışımı, şeker eriyene kadar çırpın. 2. Ardından, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 3. Unu kontrollü bir şekilde eklemeye başlayın. Hamurunuz yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. 4. İsteğe bağlı olarak, ceviz, fındık veya çikolata parçalarını da ekleyerek karıştırın. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. 6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriKurabiyeleriniz soğuduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle yanında süt ile sunulduğunda, çocukların da severek tüketeceği bir atıştırmalık olacaktır. Ayrıca, kurabiyeleri hava almayan bir kapta sakladığınızda, uzun süre tazeliklerini koruyacaklardır. Besin DeğerleriBu tarifteki kurabiyelerin yaklaşık 1 adetinin besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 90- Karbonhidrat: 12 g- Protein: 1 g- Yağ: 4 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 3 gBu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bayatlamayan yapısıyla, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir tatlı seçeneği olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Kurabiye tarifini denemek isteyen biri olarak, sıvı yağ kullanarak yapılan bu tarifin gerçekten pratik olduğunu düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Sizce sıvı yağın kullanımı kurabiyelerin yumuşaklığını nasıl etkiliyor? Ayrıca malzemelerin kolay bulunabilir olması da benim için büyük bir avantaj. Denediğinizde, sizce hangi malzeme eklemek en lezzetli sonucu verir? Ceviz, fındık mı yoksa çikolata parçaları mı?
Cevap yazMerhaba Akşit,
Sıvı yağ kullanarak hazırlanan kurabiye tarifleri genellikle daha yumuşak ve nemli bir doku sağlar. Sıvı yağ, kurabiyelerin içindeki suyu tutarak, pişerken kuruyup sertleşmelerini engeller. Bu da özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunmak için ideal bir doku elde etmenizi sağlar.
Malzemelerin kolay bulunabilir olması, tarifin pratikliğini artırıyor ve bu da önemli bir avantaj. Denediğinizde ekleyeceğiniz malzeme ise tamamen damak zevkinize bağlı. Ceviz ve fındık, kurabiyelere çıtırlık ve lezzet katarken, çikolata parçaları ise tatlı bir dokunuş sağlar. Eğer çikolata seven biriyseniz, çikolata parçaları ile harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Ancak fındık veya ceviz ile de çok lezzetli kurabiyeler yapmanız mümkün. Kendi favori malzemenizi denemekten çekinmeyin, her birinin kendine özgü bir tadı olacaktır.
Afiyet olsun!