Kurabiye, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak birçok insanın favorisi haline gelmiştir. Ancak, çoğu kurabiye tarifi yüksek şeker içeriği ile bilinir. Bu makalede, pudra şekersiz sıvı yağlı kurabiye tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler arayanlar için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk adım olarak, bir karıştırma kabında sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı bir araya getirin. Karışımın homojen bir kıvam alması için iyice çırpın. 2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tuzu karıştırın. 3. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olmalıdır, eğer çok yapışkan ise bir miktar un ekleyebilirsiniz. 4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 5. Üzerine susam veya çörekotu serpiştirerek isteğe göre süsleyin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleştiğinde pişmiş demektir. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri ılınmaya bırakın ve ardından servis yapın. Ekstra Bilgiler- Bu kurabiye tarifi, pudra şekeri veya herhangi bir tatlandırıcı içermediği için, şeker tüketimini azaltmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.- Kurabiyeler, sağlıklı yağlar (özellikle zeytinyağı) kullanılarak hazırlandığı için, kalp sağlığına katkı sağlar.- Yoğurt kullanımı, kurabiyelere yumuşak bir doku kazandırır ve besin değerini artırır.- İsteğe bağlı olarak hamura kakao veya tarçın ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriBu tariften elde edilen bir porsiyon (yaklaşık 30 gram) kurabiyenin besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:- Kalori: 120 kcal- Karbonhidrat: 15 g- Protein: 2 g- Yağ: 6 g- Lif: 1 g- Şeker: 0 gBu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Şeker tüketimini azaltarak sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için ideal bir tarife dönüşmektedir. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu pudra şekerisiz sıvı yağlı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Sağlıklı atıştırmalık arayışındaydım ve bu tarif tam da ihtiyacım olan şey gibi görünüyor. Yoğurt kullanımı sayesinde kurabiyelerin yumuşak bir doku kazanması harika bir detay. Ayrıca, şeker tüketimini azaltmak isteyenler için mükemmel bir alternatif sunduğunuz için teşekkür ederim. Özellikle zeytinyağı kullanarak kalp sağlığına katkı sağlamak da çok önemli. Tarife kakao eklemeyi de düşünüyorum, böylece farklı tatlar elde edebilirim. Fırından çıkan kurabiyelerim için sabırsızlanıyorum, umarım lezzetli olurlar!
Cevap yazMerhaba Kutyan,
Tarifimizi denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Sağlıklı atıştırmalık arayışında olmana ve bu tarifin tam senlik olduğunu düşünmene sevindim. Yoğurt kullanımı gerçekten de kurabiyelere yumuşaklık katarken, aynı zamanda lezzetini de artırıyor. Şeker tüketimini azaltmak isteyenler için bu tür alternatif tarifler sunmak bizim için önemli bir hedef.
Zeytinyağı kullanarak kalp sağlığına katkıda bulunmak da tarifin en güzel yanlarından biri. Kakao ekleme fikrin ise muhteşem! Farklı tatlar deneyerek kendi damak zevkine uygun hale getirmek, yemek yapmanın en keyifli yanlarından biri. Fırından çıkan kurabiyelerinin tadını çıkarmanı dilerim, umarım tam istediğin gibi lezzetli olurlar! Deneyimlerini paylaşırsan sevinirim.
Afiyet olsun!