Nişastalı haŞŸhaŞŸlı kurabiye, hem lezzeti hem de dokusu ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Nohut unu ve nişasta kullanılarak yapılan bu kurabiye, haŞŸhaŞŸ tohumu ile zenginleştirilmektedir. Bu makalede, nişastalı haŞŸhaŞŸlı kurabiyenin tarifi, yapılış aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, tereyağını veya margarini bir kabın içerisine alın ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. 2. Yumuşayan tereyağını pudra şekeri ile birlikte çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır. 3. Sıvı yağı ekleyin ve vanilin ile kabartma tozunu ilave edin. Bu aşamada karışımın iyice karışmasını sağlayın. 4. Ardından nişasta ve un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına geldiğinde haşhaş tohumunu ekleyin. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı pembeleşince fırından alabilirsiniz. Servis ÖnerileriNişastalı haŞŸhaŞŸlı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip sunum yaparak görselliği artırabilirsiniz. Besin DeğerleriNişastalı haŞŸhaŞŸlı kurabiye, içerdiği malzemeler sayesinde enerji veren ve besleyici özelliklere sahip bir atıştırmalıktır. Ortalama bir kurabiyenin besin değerleri şu şekildedir: Sonuç olarak, nişastalı haŞŸhaŞŸlı kurabiye tarifi, kolay ve pratik bir şekilde hazırlanarak misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Nişastalıklı haşhaşlı kurabiye tarifini okurken, bu lezzetli atıştırmalığı yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Özellikle nohut unu ve haşhaş tohumunun kullanılması, kurabiyeye farklı bir tat katıyor. Sizce de bu tarifin en çekici yanı, hem besleyici hem de hafif olması değil mi? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpip sunmak da harika bir fikir! Kurabiyelerin altının pembeleşmesini beklemek, sabırsızlanmayı artırıyor. Denemeyi kesinlikle düşünüyorum, siz daha önce yaptınız mı? Nasıl buldunuz?
Cevap yazMerhaba Efkar,
Nostaljik haşhaşlı kurabiye tarifinin lezzeti gerçekten de büyüleyici! Nohut unu ve haşhaş tohumunun kullanılması, kurabiyeye hem farklı bir doku hem de zengin bir tat katıyor. Bu tür tariflerin besleyici ve hafif olması, özellikle sağlıklı atıştırmalıkları tercih edenler için büyük bir avantaj.
Üzerine pudra şekeri serpmek, kurabiyelere hem görsel bir güzellik katıyor hem de tatlı bir dokunuş sağlıyor. Kurabiyelerin altının pembeleşmesini beklemek, sabırsızlanmayı artırsa da sonunda ortaya çıkan lezzet her şeyi unutturuyor. Ben de daha önce deneme fırsatı buldum ve sonuçtan oldukça memnun kaldım. Kurabiyeler hem kıtır kıtır hem de yumuşak bir dokuya sahipti. Kesinlikle denemeye değer! Umarım sen de yapıp beğenirsin!