Milföy hamurunun pratikliği ve elmanın eşsiz lezzeti bir araya geldiğinde, ortaya nefis bir elmalı kurabiye çıkmaktadır. Bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunacaktır. Hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile milföy hamurundan elmalı kurabiye, tatlı krizlerinizi dindirecek bir alternatiftir.
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru
- 3 adet elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 adet yumurta (üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın.
- Doğradığınız elmaları bir karıştırma kabına alın ve üzerine toz şeker, tarçın ve isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin. İyice karıştırarak elmaların şekerle buluşmasını sağlayın.
- Karışımı 15-20 dakika kadar dinlendirin, böylece elmalar suyunu salacaktır.
- Milföy hamurlarını bu aşamada açarak kare veya dikdörtgen parçalar halinde kesin.
- Dinlenen elmalı karışımı milföy hamurunun ortasına koyun; kenarlarını kapatın ve üzerini çatalla delerek havalandırın.
- Yumurta sarısını bir kasede çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
Servis Önerisi
Elmalı kurabiyelerinizi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpmek, tatlılık katacaktır. Ayrıca yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
- Elmaların cinsine göre tatlılık düzeyi değişebilir; bu nedenle şekeri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Milföy hamurlarını buzluktan çıkardıktan sonra en az 10 dakika dinlendirmek, açılmasını kolaylaştırır.
- Farklı meyve çeşitleri ile de deneyebilirsiniz; örneğin, armut veya vişne ile de harika bir tat elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Elmalı kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 180 kcal
- Karbonhidrat: 25 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 8 g
- Şeker: 10 g
- Lif: 1 g
Sonuç olarak, milföy hamurundan elmalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Milföy hamurundan elmalı kurabiye tarifini okuduğumda, gerçekten de çay saatlerimin vazgeçilmezi olabilecek bir lezzet ortaya çıkacağını düşündüm. Özellikle elmanın eşsiz tadı ve milföy hamurunun pratikliği birleştiğinde, ortaya çıkan sonuç kesinlikle harika olmalı. Elmaların hazırlanışı ve karıştırılması aşaması oldukça basit görünüyor. Ceviz içi eklemek de kurabiyelere ekstra bir lezzet katacak gibi. Fırında pişirirken yayılan o güzel kokuyu hayal edebiliyorum. Ayrıca, servis önerileri de çok hoş; üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile sunmak harika bir fikir! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba evde denediğimde nasıl bir sonuç alacağım?
Cevap yazSevgili Özveri,
Elmalı kurabiye tarifine duyduğun heyecan gerçekten çok güzel! Milföy hamurunun pratikliği ve elmanın eşsiz tadı bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzeti hayal etmek bile iştah açıcı. Ceviz içinin eklenmesi, kurabiyelere hem kıtırlık hem de harika bir tat katacaktır.
Fırında pişerken yayılan o muhteşem koku, gerçekten de çay saatlerini daha özel hale getirebilir. Servis önerilerin de çok keyifli; pudra şekeri ve vanilyalı dondurma ile sunmak, tatlına ekstra bir zarafet katacaktır.
Evde denediğinde nasıl bir sonuç alacağını merakla bekliyorum! Umarım tarifi uyguladıktan sonra sonuçtaki lezzet seni tatmin eder. Deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma! Şimdiden afiyet olsun!