Margarinsiz Pudingli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Margarinsiz pudingli kurabiye tarifi, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Pudingin zengin aroması ve hafif yapısı, bu kurabiyelere eşsiz bir lezzet katarken, pratik hazırlanışı sayesinde de mutfakta zaman kazandırır.
07 Ekim 2024
Margarinsiz pudingli kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Margarinsiz yapıldığı için daha hafif bir tat ve dokuya sahiptir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için idealdir. Puding kullanımı, kurabiyelere hem yoğun bir aroma hem de yumuşak bir doku kazandırır. İşte bu nefis kurabiyenin tarifi ve hazırlanış aşamaları:

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kakaolu puding
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında pudra şekerini ve sıvı yağı bir araya getirip iyice çırpın.
  • Ardından, sütü ekleyerek karışımı homojen hale getirin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirip karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Son olarak, kakaolu pudingi ekleyip karışımı bir spatula yardımıyla iyice karıştırın.
  • Hamur kıvamına gelen karışımı, önceden yağlı kağıt serili fırın tepsisine küçük yuvarlaklar halinde dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Servis Önerisi


  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Margarinsiz pudingli kurabiye, özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Pudingin kakaolu ya da vanilyalı olması, kurabiyenin lezzetini etkileyebilir. Aynı zamanda, tarifte kullanılan unun tam buğday unu ile değiştirilmesi, kurabiyelere lif ekleyecek ve daha sağlıklı bir alternatif sunacaktır.

Besin Değerleri (1 Adet Kurabiye İçin)

  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 6 g
Bu tarif ile hazırlayacağınız margarin içermeyen pudingli kurabiyeler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Elizan 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten çok ilgimi çekti. Margarinsiz pudingli kurabiyelerin hafif ve lezzetli olacağı kesin. Özellikle sağlıklı beslenmeye dikkat eden biri olarak, margarin kullanmamak benim için önemli bir nokta. Pudingin kurabiyelere katacağı aroma ve yumuşaklık hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Ayrıca, kakaolu pudingin yerine vanilyalı puding kullanmanın lezzeti nasıl etkiler? Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Elizan,

Pudingin Kurabiyelere Katkısı
Puding, kurabiyelere hem lezzet hem de doku anlamında büyük bir katkı sağlar. Özellikle yumuşaklık ve nemlilik açısından önemli bir rol oynar. Pudingin içindeki nişasta, kurabiyelerin yapısını zenginleştirirken, aynı zamanda ağızda eriyen bir doku yaratır. Bu sayede kurabiyeler daha uzun süre taze kalır ve yumuşaklığını korur.

Kakaolu ve Vanilyalı Pudingin Etkisi
Kakaolu puding kullandığınızda, kurabiyeler kakaonun zengin ve yoğun tadını alır. Vanilyalı puding ise daha hafif ve tatlı bir aroma sunar. Eğer daha klasik ve sade bir tat arıyorsanız, vanilyalı puding harika bir alternatif olabilir. İkisinin de kendine has lezzet özellikleri var, bu yüzden hangisini seçeceğiniz tamamen kişisel damak zevkinize bağlı.

Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum; kesinlikle harika bir lezzet elde edeceksiniz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri