Kavrulmuş Susamlı Bitli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?Kavrulmuş susamlı bitli kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken geleneksel bir atıştırmalıktır. Sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengin olan bu kurabiye, hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bu makalede, kavrulmuş susamlı bitli kurabiyenin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. Malzemeler
Hazırlanışı1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Derin bir kabın içerisine un, kavrulmuş susam, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm kuru malzemeleri güzelce karıştırın. 3. Ardından bitkisel yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın içine yavaş yavaş su ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır. 4. Hamur hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 5. Yuvarladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üstleri hafif pembeleşene kadar pişirin. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriKavrulmuş susamlı bitli kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 90 kcal- Protein: 2 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 50 mgBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve kurabiyenin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olan kavrulmuş susamlı bitli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. |
Bu kavrulmuş susamlı bitli kurabiye tarifi harika görünüyor! Özellikle sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması benim için çok önemli. Çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim lezzetli bir atıştırmalık arıyordum, bu tarif tam da aradığım gibi. Pişirme süresi oldukça kısa, bu da hemen deneyebilmemi sağlıyor. İçindeki malzemeler de oldukça basit, evde kolayca bulabileceğim şeyler. Alternatif olarak baharat eklemek fikri de çok hoşuma gitti, farklı tatlar denemek eğlenceli olabilir. Kurabiyelerin hava geçirmeyen bir kapta saklanarak tazeliğini koruması, onları bir hafta boyunca keyifle tüketebileceğim anlamına geliyor. Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Uğursoy,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Kavrulmuş susamlı bitli kurabiye gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık. Sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması, özellikle çay saatlerinde tercih edilmesi gereken bir seçenek haline getiriyor.
Tarifin basitliği ve hızlı pişirme süresi, yoğun günlerde bile pratik bir çözüm sunuyor. Baharat ekleme fikri de harika, böylece damak zevkinize göre farklı tatlar yaratabilirsiniz. Kurabiyelerin tazeliğini koruyabilmesi ise kesinlikle avantaj.
Dilediğiniz zaman denemeniz için sabırsızlandığınıza sevindim, umarım sonuç sizi memnun eder! Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!