Kavrulmus Susamlı Bitli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kavrulmuş susamlı bitli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleriyle öne çıkan geleneksel bir atıştırmalıktır. Sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olan bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir. Tarifin detayları ve besin değerleri hakkında bilgi edinin.
08 Ekim 2024

Kavrulmuş Susamlı Bitli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?


Kavrulmuş susamlı bitli kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken geleneksel bir atıştırmalıktır. Sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengin olan bu kurabiye, hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bu makalede, kavrulmuş susamlı bitli kurabiyenin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş susam
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir)
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı su (gerekirse ayarlanabilir)

Hazırlanışı


1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Derin bir kabın içerisine un, kavrulmuş susam, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm kuru malzemeleri güzelce karıştırın.

3. Ardından bitkisel yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın içine yavaş yavaş su ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.

4. Hamur hazır olduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

5. Yuvarladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üstleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

7. Fırından çıkan kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kavrulmuş susam, kurabiyeye hem lezzet hem de kıtırlık katar. Susamın besin değerleri açısından zengin olması, bu kurabiyeyi sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir.- Kurabiyeleri daha tatlı sevenler için şeker miktarı artırılabilir.- Çeşitli baharatlar (örneğin tarçın veya vanilya) ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında 1 hafta kadar tazeliğini korur.

Besin Değerleri

Kavrulmuş susamlı bitli kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 90 kcal- Protein: 2 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 50 mgBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve kurabiyenin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek olan kavrulmuş susamlı bitli kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğursoy 04 Ekim 2024 Cuma

Bu kavrulmuş susamlı bitli kurabiye tarifi harika görünüyor! Özellikle sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması benim için çok önemli. Çay saatlerinde misafirlerime sunabileceğim lezzetli bir atıştırmalık arıyordum, bu tarif tam da aradığım gibi. Pişirme süresi oldukça kısa, bu da hemen deneyebilmemi sağlıyor. İçindeki malzemeler de oldukça basit, evde kolayca bulabileceğim şeyler. Alternatif olarak baharat eklemek fikri de çok hoşuma gitti, farklı tatlar denemek eğlenceli olabilir. Kurabiyelerin hava geçirmeyen bir kapta saklanarak tazeliğini koruması, onları bir hafta boyunca keyifle tüketebileceğim anlamına geliyor. Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uğursoy,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kavrulmuş susamlı bitli kurabiye gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık. Sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması, özellikle çay saatlerinde tercih edilmesi gereken bir seçenek haline getiriyor.

Tarifin basitliği ve hızlı pişirme süresi, yoğun günlerde bile pratik bir çözüm sunuyor. Baharat ekleme fikri de harika, böylece damak zevkinize göre farklı tatlar yaratabilirsiniz. Kurabiyelerin tazeliğini koruyabilmesi ise kesinlikle avantaj.

Dilediğiniz zaman denemeniz için sabırsızlandığınıza sevindim, umarım sonuç sizi memnun eder! Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri