İçi Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

İçi tahinli cevizli kurabiye, lezzeti ve besin değeriyle öne çıkan bir atıştırmalık seçeneğidir. Tahin ve cevizle zenginleştirilmiş bu tarif, çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilebilecek mükemmel bir alternatiftir. Detaylı yapım aşamalarıyla kolayca hazırlanabilir.
07 Ekim 2024
Kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilen, çeşitliliği ile her damak zevkine hitap eden popüler bir atıştırmalıktır. İçi tahinli cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleriyle dikkat çeken bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, tahin ve ceviz ile zenginleştirilmiş bu nefis kurabiyenin tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 250 gram un
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 150 gram ceviz içi (iri dövülmüş)
  • Bir tutam tuz
  • Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları


  • Öncelikle, tereyağı veya margarini bir kaba alarak yumuşatın.
  • Üzerine toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta, vanilin ve tuzu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
  • Un karışımını yavaş yavaş yağlı karışıma ekleyin ve yoğurun.
  • Son olarak, tahini ve dövülmüş cevizleri ekleyin ve hamur haline getirin.
  • Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
  • Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler


Bu kurabiyenin içinde tahin ve ceviz bulunması, ona hem sağlık hem de lezzet katmaktadır. Tahin, özellikle kalsiyum ve protein açısından zengindir. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından faydalıdır. Bu nedenle, bu kurabiye hem tatlı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir hem de besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunar.Ayrıca, kurabiyeleri daha değişik hale getirmek isterseniz, içine kuru meyve, çikolata parçaları ya da farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu sayede, damak zevkinize uygun farklı varyasyonlar elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ortalama 1 adet tahinli cevizli kurabiyenin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Şeker: 4 g
  • Lif: 1 g

İçi tahinli cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile tercih edebileceğiniz harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, çay saatlerinizi renklendirecek ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pirane 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tahinli cevizli kurabiye tarifini denedikten sonra gerçekten de çok beğendim! Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunarken aldığım olumlu geri dönüşler beni oldukça mutlu etti. Tahinin ve cevizlerin birleşimi, kurabiyeye hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Hamurun dinlendirilmesi süreci ise gerçekten önemli, çünkü bu sayede kurabiyelerim daha iyi bir kıvama ulaştı. Sizce de bu tarifte bahsedilen ekstra malzemelerle (kuru meyve ya da çikolata parçaları gibi) denemeler yapmanın tadı bir başka olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Pirane,

Tahinin ve Cevizin Uyumu
Kurabiye tarifinin tahin ve ceviz ile birleşiminin gerçekten harika olduğunu düşünüyorum. Bu malzemeler sadece lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık oluşturuyor.

Hamurun Dinlendirilmesi
Hamurun dinlendirilmesi aşamasının önemi de çok doğru bir tespit. Bu süreç, kurabiyelerin dokusunu iyileştiriyor ve sonuçta daha lezzetli bir tat elde etmemizi sağlıyor.

Ekstra Malzemelerle Denemeler
Ekstra malzemeler eklemek kesinlikle kurabiyeye farklı bir boyut katabilir. Kuru meyveler ve çikolata parçaları, hem tat hem de doku açısından zenginlik sağlıyor. Bu tür denemeler, her seferinde farklı bir lezzet elde etme fırsatı sunuyor. Denemelerinizi merakla bekliyorum; umarım yeni tarifler de damak zevkinizi tatmin eder!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri