Hurma Kurabiyesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Hurma kurabiyesi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Doğal tatlandırıcılar ve besin zenginliği ile hazırlanan bu kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler için idealdir. Kolay yapılışı ve besin değeriyle dikkat çeker. Tarifi ve malzemeleriyle denemeye değer!
07 Ekim 2024
Hurma kurabiyesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle doğal tatlandırıcılar ve besin yönünden zengin malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Hurma kurabiyesinin yapımında hurma, un ve çeşitli baharatlar kullanılmaktadır. İşte, hurma kurabiyesi tarifinin detayları:

Malzemeler


  • 200 gram hurma (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
  • 100 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


Hurma kurabiyesinin yapılışı oldukça basittir ve adım adım izlenmesi gereken bir süreçten oluşmaktadır:
  • Öncelikle, hurmaları sıcak suda yaklaşık 10 dakika bekleterek yumuşatın.
  • Yumuşayan hurmaları bir çatal veya mutfak robotu ile püre haline getirin.
  • Ayrı bir kapta, tereyağını ve yumurtayı iyice çırpın.
  • Hurma püresini ve diğer kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tarçın, tuz) ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak, ceviz içini de ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Kurabiyelerin üzerinin hafifçe altın rengi almasını bekleyin.

Servis Önerisi


Hurma kurabiyeleri, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunulması, atıştırmalık olarak tercih edilmesini daha da cazip kılmaktadır. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi serpiştirilebilir.

Besin Değerleri

Hurma kurabiyesinin 1 adetinde yaklaşık olarak:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

Hurma kurabiyeleri, glütensiz un kullanılarak da hazırlanabilir. Bu durumda, alternatif un çeşitleri (örneğin, badem unu veya yulaf unu) tercih edilebilir. Ayrıca, vegan bir versiyon için yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanılabilir. Hurma, potasyum, magnezyum, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir meyvedir; bu nedenle, hurma kurabiyesi sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak tercih edilmektedir.

Hurma kurabiyesi tarifi, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Harut 04 Ekim 2024 Cuma

Hurma kurabiyesi tarifini okuduktan sonra denemeyi düşündüm. Özellikle doğal tatlandırıcılar ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir atıştırmalık olması çok cazip. Hurma ve ceviz kullanılması da besin değerini artırıyor gibi görünüyor. Tarife göre hazırlanışı oldukça basit; hurmaları yumuşatmak ve püre haline getirmek ilk adımda dikkatimi çekti. Fırında pişirme süresi de makul, yani kısa sürede lezzetli bir atıştırmalık elde edebileceğim. Vegan versiyonunu denemek de ilginç olabilir; chia tohumu kullanarak farklı bir tat elde edebilirim. Ayrıca, çay ya da kahve ile servis edilmesi fikri de çok hoşuma gitti. Bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Harut,

Yorumunuzdan anlaşıldığı kadarıyla hurma kurabiyesi tarifini denemek için oldukça heyecanlısınız. Gerçekten de hurma ve ceviz kullanılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir seçim. Doğal tatlandırıcılar ile sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem damak zevkinize hem de sağlığınıza katkıda bulunmanız çok güzel.

Hurmaları yumuşatmak ve püre haline getirmek, tarifin temel adımlarından biri; bu aşama kurabiyenin dokusunu da etkiliyor. Fırında pişirme süresinin kısa olması, yoğun bir tat almak istemeyenler için de oldukça avantajlı. Vegan versiyonu denemek de harika bir fikir; chia tohumu ekleyerek farklı bir doku ve tat elde edebilirsiniz.

Çay veya kahve ile servis etme fikriniz de çok hoş. Bu kombinasyon, atıştırmalığınızı daha keyifli hale getirecektir. Tarifinizi en kısa zamanda deneyip sonuçları bizimle paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Sarelleli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Misket Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri
Kurabiye Kaşesi Tarifi ve Malzemeleri