Hanımeller kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlarından biridir. Özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyelerin dış yüzeyi kıtır kıtır, iç kısmı ise yumuşak ve hafif tatlıdır. Tarifi oldukça basit ve malzemeleri erişilebilir olduğu için her evde yapılabilir. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, sirkeyi, kabartma tozunu ve vanilini iyice karıştırın. 2. Ardından pudra şekerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Unu, yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır. 4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın. 5. Hamur parçalarını hafifçe açarak iç harcı olan cevizi koyun ve yuvarlayarak kapatın. 6. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın. Servis ÖnerileriHanımeller kurabiyeleri, sıcak çay veya kahve ile birlikte servis edildiğinde tadı daha da güzelleşir. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ekleyerek farklı lezzetler de elde edebilirsiniz. Misafirleriniz için şık bir sunum yapmak isterseniz, kurabiyeleri renkli kağıtlara sararak hediye edebilirsiniz. Besin DeğerleriEkstra BilgilerHanımeller kurabiyesi, iç harcı ile zenginleştirilebilen bir tariftir. Ceviz yerine fındık, badem veya çikolata parçaları kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine kakao ekleyerek çikolatalı versiyonunu da deneyebilirsiniz. Bu kurabiyeler, hava almayacak şekilde saklandığında tazeliğini uzun süre korur. Sonuç olarak, Hanımeller kurabiyesi, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile evde denemeye değer bir tariftir. Çay saatlerinizi renklendirmek ve sevdiklerinizi mutlu etmek için bu tarifi mutlaka deneyin! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çörek Otlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Hanımeller kurabiyesi tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı yapmak için sabırsızlanıyorum! Malzemeleri oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime ikram etmek harika bir fikir. Hamurun yumuşaklığı ve dış yüzeyinin kıtır kıtır olması beni çok cezbetti. Ceviz harcının yanı sıra fındık ya da badem de kullanabileceğimi öğrenmek, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Ayrıca, üzerlerine pudra şekeri serpmek, sunumu daha da güzelleştirir. Fırından çıktığında o mis gibi kokusu eve yayılacak ve sevdiklerime güzel bir sürpriz olacak! Bu tarifi kesinlikle denemeyi düşünüyorum. Başka hangi malzemelerle zenginleştirebileceğimi de merak ediyorum; çikolata parçaları ekleyerek farklı bir tat denemek harika olabilir. Tazeliğini koruması için nasıl saklayabileceğimi de öğrenmek istiyorum. Bu tarifle çay saatlerim çok daha keyifli geçecek!
Cevap yazBaykara, yorumunuzda tarifin detaylarına olan heyecanınızı çok güzel ifade etmişsiniz.
Malzemelerin Ulaşılabilirliği gerçekten de bu tür tariflerin en cazip yönlerinden biri. Çay saatlerinde misafirlerinize sunmak harika bir fikir!
Hamurun Yumuşaklığı ve dış yüzeyinin kıtır kıtır olması, bu kurabiyelerin ne kadar lezzetli olacağının bir göstergesi. Ceviz harcının yanı sıra fındık veya badem eklemek, tarife farklı bir boyut katabilir.
Pudra Şekeri ile yapılan sunumlar gerçekten göz alıcı oluyor. Fırından çıktığında yayılan o mis gibi koku ise tarifin en keyifli anlarından biri.
Malzeme Zenginleştirme konusunda çikolata parçaları eklemek harika bir fikir! Bu, tatlıya ekstra bir lezzet katabilir.
Saklama Önerileri için, kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklamak, tazeliklerini korumalarına yardımcı olacaktır.
Yorumunuzla ilgili daha fazla bilgi edinmek isterseniz, her zaman yardımcı olmaktan mutluluk duyarım! Çay saatlerinizin keyifli geçmesini dilerim.