Elmalı top kurabiye, hem lezzeti hem de görselliği ile oldukça sevilen bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde hoş bir ikram olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, elmalı top kurabiyenin tarifini, yapılış aşamalarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Malzemeler
Yapılış Aşamaları1. Elmaların Hazırlanması:- Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.- Küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tencereye alın.- Üzerine 1/2 su bardağı toz şeker ve tarçını ekleyerek kısık ateşte pişirin.- Elmalar yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 2. Hamurun Hazırlanması: - Derin bir kapta yumurta, sıvı yağ ve kalan toz şekeri iyice çırpın.- Üzerine kabartma tozu, vanilin ve un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.- Hamurun üzerini örtün ve 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. 3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.- Her bir parçayı avuç içinde açarak, ortasına pişirdiğiniz elma karışımından koyun.- Hamuru kapatıp top şeklini verin. 4. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, pudra şekeri ile süsleyin. Servis ÖnerileriElmalı top kurabiyenizi sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine hafif bir çikolata sosu dökerek ya da dondurma ile sunarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriElmalı top kurabiyenin yaklaşık 1 porsiyonu (3 adet) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 3 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 12 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g Ekstra BilgilerElmalı top kurabiyenin tarifini kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, hamuruna rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek ferah bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, elma yerine armut ya da şeftali kullanarak farklı meyve versiyonları da hazırlayabilirsiniz. Elmalı top kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Misafirlere veya aile üyelerine sunmak için harika bir alternatif oluşturan bu tarif, aynı zamanda sağlık açısından da meyve içeriği ile faydalıdır. |
Elmalı top kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir ikram olacak gibi görünüyor. Elmaları pişirirken tarçın eklemek, kurabiyelere ne kadar güzel bir aroma katacaktır! Dinlendirilmiş hamurdan toplar yaparken içine elma karışımını eklemek oldukça pratik görünüyor. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri pudra şekeri ile süslemek de çok hoş bir dokunuş. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmı, farklı meyvelerle deneme yapma fikrini çok sevdim. Acaba armutla nasıl bir tat elde edebilirim? Deneyip sonucu paylaşmak harika olur!
Cevap yazDamre,
Yorumun için teşekkürler! Elmalı Top Kurabiye tarifinin bu kadar ilgi çekici olması gerçekten harika. Çay saatlerinde misafirlere sunulacak lezzetli ikramlar arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Tarçın eklemenin kurabiyelere katacağı aroma, elmaların tatlılığıyla birleşince ortaya çıkacak lezzet düşüncesi bile insanı mutlu ediyor.
Dinlendirilmiş hamurdan toplar yapmak, hem pratik hem de eğlenceli bir aşama. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin pudra şekeri ile süslenmesi ise tam bir görsel şölen yaratıyor. Farklı Meyve Denemeleri konusundaki fikrine de katılıyorum; armut ile deneme yaparak yeni lezzetler keşfetmek kesinlikle keyifli bir deneyim olacaktır. Sonuçları paylaşırsan çok sevinirim, bakalım armut ile nasıl bir tat elde edeceksin! Şimdiden afiyet olsun!