Elmalı kıtır kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu kurabiye, elmanın doğal tatlılığı ile birleştiğinde eşsiz bir lezzet sunar. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Elmaların Hazırlanması: İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmaların rendelenmesi gerekmektedir. Rendelenmiş elmaları bir kenara alın. 2. Hamurun Hazırlanması: Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri koyun. Mikser ile iyice çırpın. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma vanilin, kabartma tozu, tarçın ve azar azar un ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz. 4. Elmaları Eklemek: Son olarak, rendelenmiş elmayı hamura ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın. 5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. Daha sonra bu topları hafifçe bastırarak yassılaştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C (355°F) fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 7. Soğutma ve Servis: Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerElmalı kıtır kurabiye, özellikle elmanın mevsiminde yapıldığında daha lezzetli bir tat elde edilir. Ayrıca, farklı kuru yemişler veya baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, kuru üzüm veya hindistan cevizi gibi malzemelerle zenginleştirmek mümkündür. Kurabiyelerinizi saklamak için hava almayan bir kap kullanmanız, tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)- Kalori: 120 kcal- Karbonhidrat: 18 g- Protein: 2 g- Yağ: 5 g- Lif: 1 g- Şeker: 6 gBu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu elmalı kıtır kurabiye tarifini okurken gerçekten heyecanlandım. Elmanın lezzeti ile birleşen bu tarif, çay saatlerinde harika bir tercih gibi görünüyor. Özellikle rendelenmiş elmaların hamura eklenmesi fikri, kurabiyenin nemli ve tatlı olmasını sağlayacak gibi. Tarçın eklemek de muhteşem bir dokunuş! Farklı kuru yemişler veya baharatlar ile tarifi kişiselleştirme seçeneği ise, denemek için sabırsızlanmamı sağlıyor. Pişirme süresi ve sıcaklığı da oldukça net, bu yüzden başarılı olacağımı düşünüyorum. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklamak da tazeliğini korumak için güzel bir ipucu. Bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Azizcan,
Yorumun için teşekkürler! Elmalı kütür kurabiye tarifinin heyecan verici olduğunu duymak gerçekten güzel. Elma ve tarçın birleşimi, çay saatlerine bambaşka bir tat katacak gibi görünüyor. Özellikle rendelenmiş elmaların hamura eklenmesi, kurabiyelere o nemli ve tatlı dokuyu kazandıracak.
Farklı kuru yemişler veya baharatlar ile kişiselleştirme fikri de harika; her seferinde yeni bir lezzet deneyimlemek, mutfakta yaratıcılığı artırır. Ayrıca, pişirme süresinin net olması, başarılı sonuçlar almanı kolaylaştıracak. Kurabiyeleri hava geçirmez kapta saklama önerisi de gerçekten pratik; tazeliği korumak önemli.
Bu tarifi en kısa zamanda denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Deneyimlerini paylaşırsan sevinirim. Afiyet olsun!